Crema de calabacín en Mycook Touch ,historia:
Cómo hacer crema de calabacín en Mycook Touch. Una deliciosa y sencilla crema de calabacín cocinada en el robot Mycook Touch de Taurus. Una máquina capaz de hacer miles de platos diferentes y que todos estén ricos. Es ideal para el estilo de vida de hoy en día, en el que mucha gente trabaja a jornada partida en oficinas y tiene poco tiempo para cocinar. Con el Mycook Touch ahorrarás tiempo y no tendrás que estar demasiado pendiente de él, mas allá de poner los ingredientes cuando vaya finalizando los pasos.+
Con esta crema de calabacín, estamos ante un plato que a mucha gente le puede parecer insulso. Si pensáis eso, no podéis estar más equivocados. Puede que la patata y el calabacín no tengan mucho sabor por sí solos, pero con unas cuantas cosas que les añadamos, obtendremos una crema ligera y sabrosa. En este caso, vamos a añadirle un poco de queso, que es un buen sazonador, y unas virutas de jamón serrano como toque final, que también le van a aportar sabor a la crema.
A excepción del caso del queso emmental, el resto de ingredientes son aptos para dieta, por lo que podemos incluir esta crema de calabacín en nuestro plan para una dieta equilibrada o en cualquier dieta de adelgazamiento. Eso sí, si te está haciendo un seguimiento algún tipo de especialista, te recomiendo enseñarle la receta antes para que le dé el visto bueno y así ahorrarnos cualquier tipo de problema que pueda surgir.
Ingredientes
170 g de patata
1 pizca de sal
100 g de cebolla
50 g de queso rallado
600 g de calabacín
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva
Jamón serrano en virutas
600 g de caldo de verduras (o agua)
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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