Hace tiempo que no publico una receta de "Cocinando entre amigas" pero hemos estado bastante liadillas las 3 y bueno, como hay confianza lo hemos ido dejando pasar. De este mes no pasaba asi que Bily, de Bilyrecetas, Elena, de Recetas con mimo y yo, nos pusimos manos a la obra.
Teníamos pendiente la receta que nos propuso Bily hacer algo con el chocolate como ingrediente principal. Así que pusimos las cabecitas a pensar y "bingoooooo" apareció esta receta que hacia tiempo rondada mi cabeza. Esa deliciosa crema de leche, cacao, avellanas y azúcarrrrrrrrrrrrrrr a la que pocos se resisten. Y que rica está. Mi hija y yo nos dimos un buen atracón porque esa tarde hicimos merendola de gofres con chocolate y madre mía, tiradas en el sofá toda la tarde sin poder levantarnos jajajaj. Os recomiendo al receta 100% y sobre todo la comilona que de vez en cuando merece la pena
La receta de los gofres fantástica también, en breve os la pondré por aquí.
Ingredientes:
50 grs de avellanas tostadas
50 grs de chocolate con leche
50 grs de chocolate sin leche
50 grs de chocolate blanco
35 grs de azúcar
40 grs de mantequilla
100 ml de leche
Sin robot de cocina, una vez triturado todo, poner a fuego lento durante 10 minutos
Espero que os haya gustado
Leire
Fuente: este post proviene de Cocina con gusto, donde puedes consultar el contenido original.
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