Crema de limón express

cremalimon1
cremalimon2
El otro día nos preguntábamos, la rubia y yo, por qué habíamos quitado del blog la sección Fakes Cocineros. Esa en la que os mostrábamos recetas que cuando las seguías era imposible que saliesen bien. Y es que claro, cuando te pones todo cool con las fotos, la iluminación, las infografías… Como que no queda muy bonito poner recetas que han salido mal, por útil que sea.

Pero la verdad es que hay platos que ves en otros blogs, libros, revistas especializadas… que los mires por donde los mires, no salen. Yo no sé si es que la gente no los hace de verdad, si ponen las medidas a ojo o se saltan pasos, pero es imposible cocinar algo decente. Y básicamente fue lo que pasó con este postre.

Me puse toda emocionada a preparar una receta de crema de limón con chocolate que tenía una pinta increíble. Compré todos los ingredientes pero amig@s había que mezclar huevo crudo en alguno de los pasos y bufff… desastre total. Aquello no paraba de cortarse. Decían que la solución era utilizar la batidora y así los grumos desaparecían. Solo os digo que el resultado lo ceno Roca, vamos mi váter :)

Menos mal que siempre tengo en la recámara esta crema de limón express que te saca de cualquier apuro. Además, no hace falta ni encender la cocina, ni el horno, únicamente echar todos los ingredientes en un bol y mezclarlos bien. ¡¿Os animáis a probarla?!
¡Descarga la infografía! 

P005-Crema de limon
Imprimir

Crema refrescante de limón

Tipo de receta: Postre

Tiempo de preparación: 

Tiempo de cocinado: 

Tiempo total: 

Raciones: 4

Ingredientes...

320g. de leche condensada.
4 yogures de limón, sin azúcar.
El zumo de 2 limones.

Con las manos en la masa...

Mezclamos todo, con la ayuda de unas varillas manuales, en un recipiente.
Vertemos en unos vasitos bonitos. Yo he aprovechado los mismos de los yogures de limón, los clásicos de La Lechera. ¡A disfrutar!

Notas...

Si queréis darle un toque extra podéis añadir a la mezcla trocitos de chocolate y la ralladura de un limón.

3.2.2708

 

Fuente: este post proviene de Con Extra de Queso, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Desde hace unos días, por cambios en el trabajo, vuelvo a pertenecer al equipo tupper. De vuelta a comer platos que al cocinarlos tienen una pinta súper apetecible, pero que al abrir la tartera al día ...

Hoy preparamos una receta ideal para todos aquellos con intolerancia a la lactosa o que, simplemente, habéis decidido reducir el consumo de lácteos: leche casera de avena. Tengo que reconocer que soy ...

Recomendamos

Relacionado

general express postres ...

El otro día nos preguntábamos, la rubia y yo, por qué habíamos quitado del blog la sección Fakes Cocineros. Esa en la que os mostrábamos recetas que cuando las seguías era imposible que saliesen bien. Y es que claro, cuando te pones todo cool con las fotos, la iluminación, las infografías… Como que no queda muy bonito poner recetas que han salido mal, por útil que sea. Pero la verdad es que ...

recetas postres

La crema de limón la tengo en botes, la preparo un día y me queda para varias veces, embotada al vacío o congelada. Cuando tengo que hacer un postre rápido suelo preparar este o tarta de frutas con la crema de limón. Os dejo el enlace para que la preparéis: http://lupetedarecetas.blogspot.com.es/2012/04/crema-de-limon.html Esta receta es solo para dos personas. INGREDIENTES: ...

recetas postres lacteos

Hoy tocaba comida en casa de mi madre..... yo soy, ultimamente, la encargada de hacer el postre, y como ya estamos en primavera..... que queria variar un poco... y que una clienta me paso esta receta, facil, rápida y puedo decir ahora, muy buena, pues he echo esta crema de limón cubierta de mermelada de fresas, tambien de elaboracion propia?.Carmen, que asi se llama la clienta, me dio el nombre de ...

recetas postres postres tradicional

Esta receta es de mis preferidas. Y cumple a la perfección las tres normas de este blog. Fácil, rápida y riquísima. Os presento un postre fantástico y delicioso. Y además, quedarán todos encantados con él. Probadlo, porque sé que os va a encantar. Ingredientes para 4: 4 yogures de limón500 gr de leche condensada70 ml de solimon o el zumo de 3 limoneschocolate negro rallado1 bote de mermelada de ...

recetas postres dulces recetas por alergeno ...

Hace poco me regaló mi señora suegra una gran bolsa de limones recién cogidos del limonero y una receta muy sencilla. Pero mucho, mucho. Pues resulta que esta crema de limón es un vicio. La puedes tomar en vasitos, como los de la foto, o usarla como relleno de una tarta (a ver si me animo con una Lemon Pie). No tiene gluten ni lácteos. Y si te parece que quizás lleva demasiado azúcar, puedes poner ...

recetas postres postres

Desde que mi amiga Vero publicó en su blog esta receta tenía ganas de hacerla. Sólo hago postres en ocasiones especiales y aproveché el cumple de mi abuela que gustan los postres sencillos y críticos para hacerlo :) A ella le encantó, que era lo más importante! y creo e que al resto de mi familia también aunque son bastante bromistas y siempre se meten con todas mis recetas ;) Yo usé la mitad de l ...

recetas postres dulces fruta ...

Hoy comenzamos la semana ya con el pie izquierdo... vaya lunes!!! Llevamos un día de despacho que telita!! Y encima llueve!! Si es que como dice mi compi Neus hay días que hay para alquilar sillas!! (no me preguntéis exactamente que significa, no lo tengo del todo claro, jejeje, pero es frase habitual en el despacho...) En fin... que como hoy ha sido un día un poco complicado, necesito algo que me ...

recetas postres postre dulce ...

Hay recetas que tienes intención de hacerlas y se quedan ahí en el olvido hasta que un día ves una receta que te lo recuerda y zas.... te pones a hacerla en un momento y piensas que porqué has tardado tanto.. El otro día Neus, puso una receta con una pinta fantástica de una mousse de limón que me recordó a una que tenía en pendientes, ella la preparó con yogur (en ese momento yo no tenía) y ésta ...

recetas postres postres thermomix

Un básico de las recetas de la Thermomix es este cremoso de limón. Es un postre ligero y fácil,muy digestivo para el final de cualquier comida o simplemente para tenerlo siempre a punto bien fresquito en la nevera. INGREDIENTES: - 4 yogures naturales - 100 gr. de zumo de limón - 1 bote de leche condensada(350 gr) ...

general momentos especiales postres

Hola a tod@s!! Hoy os traigo unos vasitos con crema de limón y frutas muy fáciles de hacer y deliciosos!! El sabor a limón me encanta, y en esta receta queda suave y cremoso!! Cuando tengo una cena con amigos, no quiero dejar de hacer algún postre para culminar los platos, pero llegados al final todos estamos llenos y no hay cabida para un postre que nos haga sentir pesados o arrepentidos para el ...