CREMA DE MANTEQUILLA DE FRESA

Esta crema es similar a la de fresa que publique en el post anterior, solo que a esta le vamos a agregar cacao amargo para darle el sabor de chocolate. Con las mismas recomendaciones, la mantequilla debe estar a temperatura ambiente y debemos batirla bastante para que pierda un poco el sabor grasoso que tiene. Los ingredientes son: 300 grs. de mantequilla sin sal.300 grs. de azúcar pulverizada. ...

Hola, feliz primavera / otoño a todos!! el sábado fue el cumpleaños de Valentina y como a ella le gusta tanto el chocolate, preparamos esta torta de chocolate, fresas y crema, también hicimos la torta de arándanos que ya habíamos publicado en la sección de recetas dulces para compartir en la oficina. Ingredientes para la torta: - 150 gramos de harina (si usan leudante no necesitan polvo de h ...

Ingredientes: 2 tazas de leche 4 barritas de mantequilla sin sal. (400 grs.) Esencia de mantecado o nata. 2 yemas de huevo. 1 taza de azúcar pulverizada, aproximadamente. Preparación: Llevar al fuego la leche con la mantequilla hasta derretir sin dejar hervir, agregar en la licuadora y licuar por 1 minuto.Luego agregar las yemas y licuar por ...

Puré de fresas para rellenar tartas Puré de fresas para rellenar tartas ,historia: Sencillo y delicioso puré de fresas para rellenar o cubrir vuestras tartas de bizcocho. Apuntaros bien la receta porque me da a mí que os va a ser muy útil. Precisamente, este puré es el que utilicé para cubrir la tarta de San Valentín que publiqué con anterioridad y quedo deliciosa con todo el conjunto de sabores. ...

Este brazo gitano ha sido un exito, tanto en mi mesa, como en las redes sociales!Y es fácil de entender, ademas de ser un postre muy vistoso, tiene un sabor irresistible. Además esta cada vez más bueno, esta muy bueno al dia siguiente,y el siguiente, y el siguiente, pero dudo que vaya a durar tanto! La crema la podeis cambiar, haciendola solo de mantequilla o solo de mascarpone, ami me encanta con ...

Ingredientes para 8 comensalesbizcocho de fresa,nata de repostería,mermelada de fresa,fresas,colorante rojo PASO 1º HACER MERMELADA DE FRESA Preparación: 20 min Cocción: 30 min Ingredientes: 250 g de fresas 250 g de azúcar Procedimiento: Retire el rabillo y las hojas de las fresas y póngalas en una cazuela. Añada el azúcar y llévelas a ebullición a fuego medio. Cuando l ...

La crema Buttercream es de origen francés, la utilizan mucho para adorar tartas, copcakes, rellenar y cubrir tartas, yo lo utilizo también para adornar postres. Se puede añadir distintos soborizantes. Es la crema de mantequilla que yo llevo preparando hace 40 años, esta vez he echo una mezcla de mantequila sin sal con queso crema sin lactosa, se puede poner el color que guste, con los colores alim ...

Ya estamos en mayo, el mes de las flores, que como dice el refrán "Mayo florido, en flor el olivo y granados los trigos" En algunos lugares se celebran fiestas como la "Fiesta de la Cruz", y en las puertas de las casas que conservan la tradición se pueden ver cruces hechas con flores que se colocan el día 1 y se retiran al acabar el mes. Además de las flores podemos disfrut ...

Vamos a preparar una Receta de Postre con Fresas, antes que se acabe su temporada, esta rica fruta fresca y con su gran aporte de nutrientes. Se puede preparar infinidades de Postres en este caso. Una rica Tarta con base de galletas Oreo y un relleno de una crema de fresa decorando con trozos de fresas frescas. Que le parecen a ustedes la idea, pues pasen a ver la Receta a continuación. Tarta de ...

Hola chicas y chicos! amigos de la buena cocina hoy les traigo unas exquisitas recetas de tartas con fresas. Comienza la temporada de fresas, esa fruta que no solo es una deliciosa fruta, con la que podemos darnos un gusto en los postres como recetas de tartas con fresas, comiéndolas frescas...sino que además nos aporta numerosos beneficios a nuestro organismo...poder antioxidante, capacidades ant ...