CREMA DE MOKA

CREMA MOKA INGREDIENTES: 1/2 taza de mantequilla. 1 cucharadita de café instantáneo. 1 3/4 tazas de azúcar pulverizada, medida después de cernida. 170 g. de chocolate semidulce derretido y enfriado. 2 cucharaditas de coñac. PREPARACIÓN: En un tazón bata la mantequilla hasta que esté suave. Añada el café instant ...

Crema de Merengue INGREDIENTES: 1/3 taza de agua. 1/2 taza de azúcar granulada. 1 cucharada de glucosa líquida. 3 claras. 6 cucharadas de azúcar pulverizada. 1 taza de mantequilla suavizada. PREPARACIÓN: En un cazo hierva el agua, el azúcar y la glucosa hasta tener un almíbar a punto de bola suave. Bata las claras en un tazón (preferible en la m ...

Crema de Mantequilla INGREDIENTES: 2/3 taza de mantequilla. 4 1/2 tazas de azúcar pulverizada cernida. 2 yemas. 2 cucharadas de crema de leche. 1 cucharadita de extracto de vainilla. PREPARACIÓN: En un tazón bata la mantequilla hasta que esté suave. Añada, poco a poco, 2 1/4 tazas de azúcar, batiendo bien después de cada adición. Añada las yemas y bátalo bien. A ...

CREMA DE NUECES, INGREDIENTES: 1 taza de mantequilla. 1 taza de azúcar pulverizada, medida después de cernida. 1 taza de nueces ralladas.* PREPARACIÓN: En un tazón bata la mantequilla hasta suavizarla.Añada gradualmente el azúcar hasta tener una mezcla suave.Revuelva dentro las nueces. *Puede sustituirse por avellanas o por almendras tostadas. Para rallarlas páselas por la máqui ...

INGREDIENTES: 1 taza de agua. 2 tazas de azúcar granulada. 2 cucharadas de glucosa líquida. 1/2 taza de claras. 4 gotas de limón. 4 cucharadas de azúcar pulverizada. PREPARACIÓN: En un cazo hierva el agua con el azúcar y la glucosa, hasta tener un almíbar a punto de globo. Bata las claras con las gotas de limón hasta que formen picos. Añada, una a una, las cucharadas de ...

Te enseño a preparar una Crema de moka con solo 3 ingredientes y que tendrás lista en un momento. Puedes tomarla como postre a cucharadas o para rellenar tartas, bizcochos y galletas. Tú decides. Ya sabes que puedes prepararla con café con o sin cafeína. Cuanto más concentrado sea el café, más sabor tendrá la crema. Es facilísima de preparar y el resultado te va a encantar. Ingredientes 250 g de ...

Hola a todo el ciberespacio dulce!! la receta de hoy va de repostería francesa, sí sí, se trata de macarons de naranja rellenos de crema de moka. Los macarons son un pastelito tradicional francés, su forma es parecida a unas cúpulas redondas con base plana cuya textura es parecida a los merengues, se pueden realizar de una infinidad de sabores y colores, yo he elegido naranja y moka porque creo q ...

2latas grandes de melocotones en mitades 1taza crema dulce fría media taza azúcar en polvo 220grs queso crema 1cdita de vainilla Salsa moka 1taza de agua media taza de azúcar un cuarto taza cocoa pura media cdita de vainilla 2cdas café instantáneo 2cdas licor de café En el tazón de la batidora colocar la crema dulce fría batir,agregar el azúcar en polvo cernida y luego el queso crema y vainilla se ...

INGREDIENTES: 170 g. de chocolate semidulce. 2 cucharadas de mantequilla. 1 1/4 taza de azúcar pulverizada. 1 cucharadita de extracto de vainilla. PREPARACIÓN: Derrita el chocolate con la mantequilla al baño de María, sin que el agua hierva. Añádale el azúcar y el extracto de vainilla. Bátalo hasta que esté suave y liso. Retírelo del calor y continúe ...

INGREDIENTES: 1 taza de leche. Vaina de vainilla. 1/2 taza de azúcar granulada. 1/8 cucharadita de sal. 2 1/2 cucharada de maicena. 4 yemas de huevo. 1 cucharadita de vainilla. PREPARACIÓN: Hierva la leche con la vainilla y la sal, en la parte superior del baño de María. Retírela del calor y añada el azúcar; revuelva hasta disolverla. Déjela enfriar a la temperatur ...