Crema reconfortante de la Princesa Scherezade

Ingredientes para el caldo y el pollo: • 1 pechuga de pollo completa con hueso y sin piel (aprox. 400 gr.) • 1 litro de agua • 1 zanahoria en trozos • 1 tallo de ajoporro (puerro) en trozos • 1 manojo de cilantro fresco • 1 tallo de célery (apio) en trozos Ingredientes para el guiso del pollo: • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 cebolla mediana • 2 di ...

Apetece cenar un plato caliente. Tengo varias verduras en la nevera, una pechuga, que ya me guarde al mediodía para la sopa, y cilantro fresco, aunque mi idea era echar perejil, pero así dará un aroma exótico. Y bien caliente, creo que saldrá una sopa, consistente, reconfortante y muy rica. Ingredientes para 4 pax: 1 cebolla. 1/2 puerro. 2 zanahorias. 1 pechuga de pollo. 1/2 troco de apio. 8 jud ...

Crema aguacate con tomate y jamón Ingredientes: 4 aguacates maduros 2 puerros 2 trozos de hueso de jamón 150 gr. de jamón 1 tomate agua zumo de 1 limón aceite virgen extra Hojiblanca Preparación: Limpia los puerros y ponlos a cocer en la olla rápida con los huesos de jamón y abundante agua. Cierra la tapa y deja cocer durante 5 minutos. Deja templar y cuélalo. Pela los aguacates, deshuesa, trocea ...

FIAMBRE DE POLLO CON PISTACHOS INGREDIENTES: 300 gr. de pechuga de pollo cortada en trozos 100 gr. de beicon ahumado en trozos 60 gr. de queso cremoso( tipo Philadelphia) 2 huevos 1 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra molida 1 cucharadita de romero seco y tomillo seco 40 gr. de pistachos pelados, sin sal 700 gr. de agua PREPARACIÓN : 1.- Pon en el vaso la pechuga de pollo y el b ...

Este plato de pechuga de pollo a la salsa de quesitos es barato, fácil, rápido y delicioso. No se puede pedir más. Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo 1 cebolla roja 8 quesitos 1/2 vaso de vino blanco (opcional: cognac) 1/2 vaso de agua sal pimienta Preparación: 1. Salpimenta las pechugas fileteadas, fríe ligeramente y reserva. 2. Pica una cebolla y rehoga en la misma sartén donde has s ...

Ingredientes para None comensalesZanahorias 2 unidades penca de acelga 1 unidad cebolleta 1 unidad guisantes 200 gr. puerros 1 unidad patatas 1 unidad judías verdes 150 gr. pechuga de pollo 1 unidad huevo cocido 2 unidades [imagen=1825196] Se limpian las judías verdes, se pelan las zanahorias y se pica todo bien junto con el puerro y la cebolla. En una cacerola con 4 ó 5 cucharadas de aceite ponem ...

Ingredientes una pechuga de pollo, 4 papas, 2 zanahorias, 1 rama de cerely o apio españa cilandro 1 cebollla picadita 4 dientes de ajo triturados 200 gramos de maiz en granos 2 cucharadas de aceite sal al gusto Preparacion en una olla con sufiente agua hervir el pollo con las papas,zanahorias,cerely y el maiz, cuando este bien cocido, retirar el pollo, aparte sofreir los ajos con el aceite cal ...

Ingredientes para None comensalesArroz 250 gr. puerros 2 unidades zanahorias 2 unidades ralladura de naranja pechuga de pollo 2 unidades cebolla 1 unidad pasas 50 gr. miel 1 cucharada pimentón picante 1 cucharada comino 1 cucharada pimienta Se salpimentan las pechugas en tiras y se rehogan en la cazuela hasta que estén doradas. A mitad de la cocción añadimos la miel. Se reservan y, en la misma ...

Ingredientes 1 Pechuga de Pollo 3 Cucharas de aceite de oliva 1 Cuchara de harina 1 Copa de vino de Jerez 1 Vaso de 200 ml de caldo de pollo Sal y pimienta Perejil Elaboración1. Se pone una olla con medio litro de agua y una pastilla de caldo de pollo, para hacer el caldo. Mientras se corta la pechuga en trocitos pequeños. 2. Se sal pimenta los trocitos de pechuga y se ponen en una sartén con l ...

POLLO EN TEMPURA CON SALSA AGRIDULCE Hoy viajamos a la cocina asiática, para cocinar este delicioso plato lleno de contrastes en su sabor, es muy fácil de preparar. ¡ Os encantará! Dicho esto, empecemos a preparar los ingredientes: INGREDIENTES para 2 personas Para preparar el pollo: 1 pechuga de pollo, cortada en tiras. 80 ml de agua 100gr de harina 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadur ...