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Crepas con nutella!!!



crepas !!!!

Ingredientes:

2 tazas de harina suave

5 huevos

1 taza de leche

1 cucharadita de vainilla blanca

1 barra de mantequilla (0 grasas trans)

 para acompañar:

1 bote de nutella

frutas de estación al gusto

para decorar:

crema chantilly

Procedimiento: colocar en la licuadora la leche, vainilla, los huevos, harina y la barra de mantequilla derretida (sin dorar) solo derritala a fuego lento y sacar del fuego antes de que se ponga oscura. Licue durante 3 minutos a velocidad media.

Caliente a fuego medio una cacerola antiadherente y coloque aproximadamente 1/4 taza de mezcla, deje cocinar por 1 minuto y con los dedos cuidadosamente de vuelta a su tortilla de harina, saquela del fuego y vaya poniendo su mezcla para cada tortilla, cuando haya terminado su mezcla rellenela con nutella y coloquela en el plato en la forma que necesite( doblada por mitad o en 1/4)  adorne con crema chantilly y puede chorrearla con nutella (en la recetas de cardenalitos encontrará la receta de la crema chantilly o en el de cupcake relleno) 

Acompañe con fruta de estación de su predilección y puede servir  con café, leche o chocolate.



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