Vídeo receta; croissants de hojaldre y nutella muy fáciles:
Croissants de hojaldre y nutella muy fáciles
Dificultad: muy fácil Raciones: 8 unidades Tiempo: 15 – 20 minutosIngredientes de los croissants de hojaldre y nutella muy fáciles:
1 lámina de hojaldre
Unas cucharadas de nutella o crema de cacao
Mantequilla
Azúcar común
Elaboración de los croissants de hojaldre y nutella muy fáciles:
Ponemos el horno a calentar con calor arriba y a bajo a 200ºCExtendemos el hojaldre que tiene que estar bien frío sobre el mismo papel, no tenemos que estirarlo.
Cortamos en vertical en cuatro partes iguales y cada una de estas en diagonal, de una punta a otra; obtendremos 8 triángulos.
Separamos los triángulos y en la parte más ancha justo en el centro le hacemos un pequeño corte de 2- 3 cm. Y encima de este corte; donde no esta cortado añadimos una cucharadita de nutella o crema de cacao.
Abrimos un poco las puntas del hojaldre, donde habíamos hecho el corte y enrollamos todo el hojaldre sobre sí mismo. Y finalmente metemos un poco las puntas hacia adentro dando forma a los característicos croissants.
Colocamos sobre una bandeja de horno con papel y vamos haciendo el resto.
Como os había dicho nos saldrán 8 unidades que colocaremos en la bandeja con cierta separación entre ellos para que crezcan bien dentro del horno.
Pintamos con la mantequilla fundida y espolvoreamos con azúcar.
Metemos a media altura en el horno ya caliente a 200 ºC y vamos a dejar unos 12 – 15 minutos hasta que veamos que están dorados.
Sacamos del horno y dejamos sobre una rejilla para que se enfríen del todo y listo.
Como siempre espero que os haya gustado esta croissants de hojaldre y nutella muy fáciles.
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