Croquetas de pollo

Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo aceite sal cebolla 1 unidad leche 1 chorro harina huevo cocido 1 unidad huevo 1 unidad pan rallado Cocer la pechuga de pollo en abundante agua. Escurrirla muy bien y picarla. En una sartén poner el aceite y dorar en ella la cebolla muy picada, cuando está blandita añadir el pollo y la harina, remover muy bien y añadir la leche rápida ...

Ingredientes para None comensalesNone Se picacebolla muy menudita y perejil. En una olla se pone un poco de aceite y se echa el cordero, las cebollas y el perejil, y se mezcla bien. En seguida se echa pimienta molida, especies morunas y azafrán. Todo esto se mueve para ir mezclando hasta que la carne coja color. Después se echa agua hasta cubrir el cordero y se pone a cocer a fuego medio duran ...

Ingredientes: Pechugas de pollo fileteadas Un bote de crema de champiñones Un bote de champiñones fileteados Un benjamín de cava (200 ml) Sal Harina de trigo Aceite de oliva Perejil (opcional) Elaboración: Salar las pechugas, enharinarlas y freírlas en aceite de oliva. Reservar. En el mismo aceite sofreír ligeramente los champiñones, añadir la crema y el cava, remover y añadir las pechugas. Dejar ...

Ingredientes para 4 comensalesSalsa de soja 2 cucharadas almendra 150 gr. jengibre confitado crema de queso fresco 250 gr. yogur espeso 350 gr. piña 1 lata pequeña curry en polvo 1 cucharada Sacar la piña del almíbar, escurrirla y picarla. Picar también las almendras. En un cuenco mezclar el queso, el yogur y la piña picada. Añadir especias, aromas y fritas confitadas. Cuando se haya obtenido un ...

Ingredientes para None comensalesNone Escogeremos tomates maduros pero duros, uno por comensal. Picaremos una cebolla y tendremos preparada carne ya cocida y picada, arroz cocido, mantequilla, un poco de caldo, perejil picado, así como queso y pan rallado. A los tomates les quitaremos una tapita y, con una espátula, les sacaremos la pulpa del centro. Sofreiremos la cebolla picada y luego añadir ...

Ingredientes para None comensalesHuevos guisantes congelados cebolla jamón de york gelatina en polvo neutra 1 sobre queso parmesano rallado zumo de limón 1 unidad aceite de oliva pimienta 1 pizca Pelar la cebollita, picarla y sofreírla en una sartén con una cucharada de aceite durante 4 minutos. Añadir los guisantes y una pastilla de de caldo de verduras, un cucharón de agua y prosegui ...

Ingredientes para 4 comensales Pollo 350 gr. manzana 1 unidad apio 150 gr. patatas 200 gr. yogures naturales 1 unidad mostaza 1 cucharada limón 1/2 unidades aceite de oliva extra 2 cucharadas guisantes 50 gr. sal Quitar la piel y los huesos al pollo, trocearlo y ponerlo en una ensaladera. Picar el apio y cocerlo. Cocer las patatas y picarlas. Pelar la manzana, picarla y regarla con el zumo de li ...

INGREDIENTES: 1 muslo de pollo 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 huevos 1 litro de leche 100 gr. de harina 1 cucharada de mantequilla Perejil Sal aceite Para el rebozado: harina, huevo y pan rallado ELABORACIÓN: Asar o cocer el pollo, a mí me gusta más asado. Picar la cebolleta y el ajo y pochar cuando esté casi añadir el perejil picado. Reservar. ...

Una de croquetas caseras :-) Receta que sorprende por su sencillez y su riquísimo sabor. En este caso son de pollo pero se pueden hacer de lo que uno quiera. Prueba en hacerlas, no te arrepentirás. Ingredientes ( para unas 12 unidades ): 250 gr. pechuga de pollo 50 gr. harina de trigo 400 ml de leche 50 gr. de margarina 1 cebolla mediana sal al gusto 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/2 cucharadita ...

Ingredientes para None comensalesLechuga pollo maíz huevo kellogs aceite sal vinagre miel Hacer le pollo a la plancha. Añadir a los demás ingredientes y condimentar la ensalada de la forma habitual, pero añadiendo la miel a la vinagreta. Añadir los Kellogs. Fuente: Esme