Cruasanes con calamares y queso

Como sabéis, siempre ando buscando ideas, para consumir sobras. En esta ocasión, compramos un blíster de filetes de cerdo para rebozarlos, puestos a rebozar, rebozamos todo el blíster, a pesar de que sabíamos que sobraría, que en casa nos encanta la carne rebozada y además al estar rebozada permite el recalentamiento en horno o microondas, si que esta se reseque. Ingredientes (6 cruasanes): 3 file ...

Continuamos realizando recetas fáciles y rápidas, ricas y además, sin necesidad de encender los fogones. Además estos cruasanes llevaban días dando vueltas por casa, así que aproveche para consumirlos hidratados con mi habitual salsa de tomate. Receta de salsa de tomate para untar el pan: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): ...

En esta ocasión he optado por consumir unos mini cruasanes, tostaditos, uniéndolos a una lata de atún en aceite y unos pocos ingredientes más. Ingredientes (2 personas): 4 mini cruasanes 4 galletas saladitas 1 lata de atún en aceite 16 uvas sin semillas 4 trocitos de queso fresco de orégano Queso de untar con finas hierbas Preparación (15 minutos): Comenzamos abriendo los mini cruasanes po ...

En casa es un clásico utilizar cruasanes en forma de bocadillo, en esta ocasión hemos aprovechado para consumir los restos de un blíster de cecina que andaba dando vueltas por la nevera, sobre una base de hojas de lechuga roja, unas tartaletas y unas banderillas de queso fresco con pepinillos y tomates cherris en almíbar. La cecina son los cuartos traseros de la vaca curados, como si de jamón de c ...

Volvemos a utilizar mini cruasanes para cenar, en esta ocasión, no utilizaremos mi habitual salsa de tomate para untarlos, en un principio pensé en untar los cruasanes de jamón dulce con all i oli, pero al final opté por untarlos con sobrasada, y los cruasanes de salmón, los unte de queso de untar. Ingredientes (2 personas): 6 cruasanes pequeños 2 lonchas de jamón dulce 1 blíster pequeño de sa ...

Para consumir 7 mini cruasanes, que teníamos hace días dando vueltas por casa, aprovechamos para realizar esta cena fría, fácil de realizar, rápida y cómoda de comer. Ingredientes (2 personas): 7 cruasanes pequeños 7 lonchas de jamón salado 1 tomate Lechuga Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos preparando mi habitual salsa de tomate. Lavamos y troceamos un tomate maduro, lo colocamos en el v ...

Sorprende a tus invitados preparándoles esta receta de Calamares con Salsa Americana y Langostinos. Queda muy buena y verás que es muy fácil de hacer en casa. Esta salsa es de las de mojar pan y no parar. INGREDIENTES: 1 Kg. Calamares pequeños 600 grs. Langostinos 200 grs. Salsa de Tomate frito 1 Cebolla grande 4 Dientes de Ajo Perejil picado 125 ml. Vino Blanco 60 ml. Brandy 1 Cucharada soper ...

Ingredientes espaguetis con cigalas y gambas para 4 personas: 350 gr. de espaguetis, 2 gambones o 4 gambas, 3-4 galeras, 4 cigalas, 2 calamares, 8 tomates cherry, 1 diente de ajo, perejil, brandy, sal y aceite. Los espaguetis con cigalas y gambas, es un primer plato muy sabroso y nada complicado de hacer. Se pueden agregar más cosas, como galeras y calamares o moluscos. Hay tantas variantes de pl ...

Otra de esas recetas de Karlos Arguiñano para guardar en nuestro recetario. Es muy fácil de hacer y te soluciona un plato en un “pis-pas”. Ingredientes:            (Para cuatro personas). 2 calamares grandes. 3 patatas hermosas. 1 cebolla mediana. 2 dientes de ajo medianos. 150 gr de guisantes frescos (pelados). Pueden ser de los congelados o en conserva. 50 ml de brandy. 300 ml de agu ...

Muchas veces planificas las comidas semanales y procuras atenerte a ello porque de esta forma, compras mejor y posiblemente ahorras algo al no ir improvisando.  Esta mañana en mi visita al mercado, tenía en mente hacer algún pescado al horno, pero he visto unos calamares que he pensado, no están mal de precio y pueden solucionar una comida. Luego he ido a buscar costilla de cerdo para hacer un poc ...