CUPCAKES DE CHOCOLATE CON SORPRESA DE FRESA!!!



Holaaa!!!

Vamos a ver si con esto mejoramos un poco la semana, o por lo menos la endulzamos un poco. Y aprovechamos  que no da muchas ganas de salir, para estar calentitos en la cocina al calor del horno!

Bueno sigo con ideas para San Valentín, aunque esta sirve para todo el año. Que con lo rico que esta, no hay que esperarse hasta el año que viene para volverlas a hacer jaja!!! Pero bueno yo la he decorado para la ocasión.

Pues como ya tenemos fresas por todo los lados (bien, bien, bien!!!!), tenía muchas ganas de hacer algo con ellas. La verdad sea dicha que no tenía muchas ganas de ir a la compra y pensaba con que las hago, que hago…Y delante de mí ha parecido una tableta de chocolate blanco mmmm….Estaba clarísimo!!!!jajaja!!!

El resultado estos maravillosos cupcakes, el relleno es como una sorpresa que no te esperas!!Y tan, tan esponjosos…… ooohhhhh y el chocolate blanco mmmmmm……!!!!!!!!!!!!!!!!!! INDESCRIPTIBLE!!!!!!!

Ya no os hago sufrir más y os dejo la receta!! Así lo veis con vuestros propios ojos, mejor aún los probáis con vuestra propia boca!!!



INGREDIENTES:

Para el bizcocho:
- 2 huevos.
- 100 ml de aceite de girasol o de oliva suave.
- 180 gr. de azúcar.
- 150gr de harina.
- 1 y ½ cucharadita de levadura.
- 1 cucharadita de aroma o extracto de vainilla.
- 60ml de nata (crema de leche).

Para el sirope de fresas:

- 200 gr. de fresas.
- 100 gr. de azúcar.
- 100ml de agua.
..........................................

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