CUPCAKES SALUDABLES DE BANANA & ALMENDRAS

Ya se acerca la navidad y tengo tantas ganas de hornear algo rico que siento que terminaré sin hacer nada jaja. Suele pasar. Es íncreible lo full que he estado, entre la investigación para mi libro, escribir, intentar recetas ¿acaso no les he contado? Estoy escribiendo un libro de recetas, pronto se llevarán una sorpresa. Pero hoy no vengo a hablarles de mi libro, los voy a dejar en ascuas jejeje, ...

Estoy muy contenta porque vuelvo participar en Reposteras por Europa, es algo que me gusta mucho porque compartimos mucho entre las blogeras de esta dulce comunidad, así que no lo dudes en ningún momento, anímate y el próximo mes a participar. Este mes ha tocado Polonia, un poco complicado pero no imposible, Polonia tiene muchas ricas y dulces increíbles, me he decido hacer la "Szarlotka" ...

¡Hola a todos! Aquí vuelvo a la carga con una nueva receta: Cupcakes de Chocolate con Naranja. La idea me surgió cuando en mi caja de Degustabox me llegó chocolate con naranja "Orange intense" de Lindt, que estaba...¡¡mmmm!!! Por cierto, ¿os he hablado de Degustabox? ¡Nosotros estamos encantados! Ahora está muy de moda lo de recibir cajitas "sorpresa" a casa ,y cuando oí hablar ...

En esta búsqueda de hacer recetas sencillas, ricas, saludables y con pocos ingredientes; se me ocurrió hacer una adaptación de una receta clásica de budín de banana, y llevarla hacia el lado mas saludable, haciéndola apta para quienes no podemos consumir azúcar y debemos cuidar la carga glucémica de lo que comemos.  Además utilizando los recursos que en estos momentos tenemos en casa. Este budín n ...

¡Hola! Con esta receta inauguro la temporada de recetas navideñas, que hay que ver que cada año la Navidad comienza antes, en cualquier momento los comercios van a poner los turrones al lado de las segundas rebajas de Agosto, ja, ja, ja. Traigo un pan dulce como lo hacemos en Argentina, que es como el panettone italiano. Solo puedo decir que quedó delicioso. He contado alguna vez que aunque por aq ...

Hoy presentaremos nuestra primera receta; como hacer un Ponqué Marmoleado (o Cupcakes Marmoleados). Hay muchas manera de hacerlo, pero hoy compartiré con ustedes (con algunos cambios) la receta que me dio una de mis reposteras favoritas: Mi tía Ubis (por eso su nombre al ponqué). La puedes preparar para un rico pastel o para muchos cupcakes. Ingredientes: 500 gr (4 tazas) de harina de trigo / 3 ...

Vamos hacer hojaldre, me encanta es una elaboración que tiene múltiples posibilidades y no solo para los postres sino también en la cocina salada. Ya sé que es muy fácil de encontrar en cualquier sitio pero creo que es necesario por lo menos hacerlo una vez en la vida y comprobar la diferencia con el que ya compramos hecho. No es una elaboración muy complicada pero sí que es laboriosa aunque el ...

¡Qué ganas tenía de compartir con vosotros esta receta! Es una de esas que haces, tiene éxito, siempre dices: "la tengo que volver a hacer" y luego no te acuerdas. Bueno, ese ha sido mi caso hasta hoy. Como alguno ya sabréis estoy de vacaciones, estoy reseteando mi disco duro particular y he llegado a esta receta que os traigo. Estos muffins sorprenden por su sabor especiado y su corazón ...

Existen personas que aún a estas alturas, continúan desconociendo qué es un cupcake... Esos bizcochitos que algunos odian y a muchos les encanta... Pero si hay algo seguro es que hasta los que más los odian lo han probado alguna vez, por ello debes darle un vistazo a las siguientes recetas de cupcakes, son sencillas y rápidas, aunque algunas personas aún los llamen magdalenas. Debemos aclarar que ...