4 recetas con huevo para celebrar el #díamundialdelhuevo

Hoy es el día mundial del huevo o, en idioma twitter, el #díamundialdelhuevo. y por eso traigo Recetas para el #díamundialdelhuevo

A ninguno se nos escapa la vital importancia de este producto en nuestra alimentación. Está presente tanto como ingrediente principal en muchos platos del que disfrutar simplemente mojando un trozo de buen pan, como de forma accesoria como guarnición, para amalgamar masas, para elaborar salsas.

Por eso hoy os voy a presentar 4 recetas para el #díamundialdelhuevo que os van a dejar con los ojos abiertos y con ganas de celebrar el día mundial del huevo de aquí en adelante todos los 9 de octubre.

Voy a comenzar las recetas para el #díamundialdelhuevo, sugiriendo una especie de tortilla rellena que yo llamé milhojas de brócoli y espinacas. Se trata de un plato muy completo que constituye, por si solo, una cena perfecta. Solo necesitamos brócoli, espinacas (se pueden sustituir por cualquier otra verdura que nos guste), huevos, aceite de oliva y sal. Se hacen tortillas que se acumulan unas sobre otras como si fuera una lasaña; entre capa y capa podemos ponerle queso rallado, jamón picado u otro ingrediente que les dé un toque de sabor.

PODÉIS VER LA RECETA COMPLETA DE LAS MILHOJAS DE BRÓCOLI Y ESPINACAS AQUÍ.


 

 

Continuamos por este vistoso plato de huevos a la flamenca que se sirven sobre una cama de patatas fritas y guisantes, aderezados con pimentón, cebollita y jamón picado. El huevo puede servirse frito o meter el conjunto al horno un par de minutitos para que se cuaje. Sencillamente delicioso.

PODÉIS VER LA RECETA COMPLETA DE LOS HUEVOS A LA FLAMENCA AQUÍ:



 


 

El zarangollo murciano es un plato delicioso a base de huevo y calabacín. Bien sencillo de preparar y con muy pocos ingredientes, basta con sofreír el calabacín cortado en dados pequeños y añadir un par de huevos a la sartén para que cuajen. Esta es la base; a partir de ahí podéis incorporar cebolla, taquitos de jamón o cualquier otra cosa que se os ocurra, pero os digo yo que la versión sencilla es deliciosa porque la hemos cenado muchas noches este verano con los calabacines del huerto. 

PODÉIS VER LA RECETA COMPLETA DEL ZARANGOLLO MURCIANO AQUÍ:




 

La receta que os presento a continuación es un "simple" huevo frito, presentado de una forma súper original: el huevo se fríe dentro de unos aros de pimiento. De esta manera toma su forma y su sabor. Tiene poco misterio más, pero PODÉIS VER LA RECETA COMPLETA DE LOS HUEVOS FRITOS EN AROS DE PIMIENTO AQUÍ:




 

 

Y a ti, ¿cómo te gustan los huevos?

¡Feliz #díamundialdelhuevo  ¡no olvidéis seguirme en las redes sociales!


 ** en facebook

     ** en twitter

     ** en google+

     ** en pinterest

     ** en bloglovin'
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Desde que le vi esta receta a mi querida Bea, no he podido dejar de pensar en ella. Una receta sana, sencilla y sin complicaciones.El zarangollo o zarangollo murciano es típico de la huerta murciana, y no es ni más ni menos que un revuelto de huevo con calabacín, cebolla y a veces también se le incorporan patatas. Se puede tomar tanto caliente como frío. Es cierto que la receta originalmente no ll ...

Hoy es mi cumpleblog. Hoy este blog cumple 4 añitos y yo estoy orgullosísima de él y de lo que juntos hemos ido consiguiendo con el tiempo. Lo que empezó, como casi todos los blogs que conozco, como una manera de tener ordenadas nuestras recetas, se ha convertido en un hobbie, en una obsesión y en un medio estupendo para conocer gente maravillosa. Eso es lo mejor de todo, siempre: la gente que t ...

Traigo unas ricas recetas impresionantes con huevo Me encantan los huevos, aunque no en todas sus versiones conste, los pasados por agua, así medio crudetes no puedo, esa textura babosa no me gusta nada. Hoy os quiero traer seis ricas recetas impresionantes con huevo , que seguro cumplen vuestras espectativas, eso sí bien cuajaditos. Un poco para todos los gustos, espero que alguna, si no todas, ...

Hoy es el día mundial del pan.Celebración para el #díamundialdelpan Está claro que para todo hay un día mundial, día nacional, día internacional y cada uno se suma a los que más le gustan o más le apetecen. A mí me encanta hacer pan, me parece que es una de las cosas más satisfactorias que hay en la cocina por eso traigo esta celebración para el #díamundialdelpan , además, me relaja trabajar con ...

Buenos días amig@s, traigo este post; E huevo como protagonista en recetas La semana pasada fue el día internacional del huevo y que mejor para celebrarlo que haciendo unas recetas con él. Es un elemento indispensable en la cocina, así como versátil y por supuesto, buenísimo. Mismamente, un huevo con patatas fritas, es una de las cosas más sencillas que existen, pero acaso hay alguna receta que l ...

Pasteles salados para cenar Me gustan los pasteles salados para cenar ya que son una forma diferente de comer alimentos que, en otras circunstancias, a lo mejor no nos gustarían tanto. Tienen, además, la gran ventaja de poder prepararlos con antelación y servirlos sin que pierdan calidad; esto es muy importante para los que comemos de táper y también para dejar las cenas de los cachorritos prepar ...

Te gustan las galletas? Yo adoro las galletas, pero tengo un problema y es que me resulta complicadísimo comprar unas galletas ricas que no tengan grasas de las malas entre sus ingredientes. Algunas se encuentran en los súper con aceite de girasol o de oliva. O, incluso, con mantequilla. Pero si te pones a mirarlo, en realidad la mayoría llevan aceite de palma o de coco. Si te vas a tiendas de e ...

Me gusta la pasta. No, me entusiasma la pasta.Es un alimento rico, nutritivo y adaptable a todos los paladares. Combina bien con cualquier cosa y, como hidrato de carbono que es, nos aporta la energía que necesitamos para desarrollar nuestra actividad diaria. No olvidemos que los hidratos de carbono están en la base de la pirámide alimentaria, qué significa esto?Pues, nada menos, que han de ser la ...

Hace tiempo pedía a algunas blogueras que se posicionaran en la guerra del colacao contra el nesquick. A día de hoy, a pesar de que yo tomé posiciones abiertamente a favor del colacao y su espumita, no tengo claro quien ganó aquella batalla. Hay de todo en la viña del señor y cada uno se atrinchera en su posición sin ceder lo más mínimo. Hoy vuelvo con una nueva edición de estas guerras entre sem ...