Hoy vuelvo con una nueva edición de estas guerras entre semejantes. Hoy en el rin se baten, nocilla vs. nutella, ¿en qué bando estás tú?
Yo siempre me he declarado fan de la nocilla. De motu propio no habría cambiado de bando, pero me he dejado comprar. Sí, sí, ahí donde me veis, cuando Nutella me mandó un pack especial para la vuelta al cole y la probé me di cuenta de que está muy rica.
En realidad, no me decanto ahora por la Nutella, simplemente estoy en el lado de los indecisos. En mi blog tengo recetas con nutella y con nocilla.
Con nocilla podéis ver en este blog unos deliciosos cupcakes saludables (ejem). Son saludables porque no llevan mantequilla, ni en el bollito ni en la cobertura, ¿os los váis a perder?
Además, son muy fáciles de preparar pues solo hay que mezclar harina, cacao, levadura y azúcar con huevos y leche para después hornear las magdalenas. Mientras tanto se prepara la cobertura con nocilla y queso crema. Usaremos una manga para decorarlos.
PODÉIS VER LA RECETA COMPLETA DE LOS CUPCAKES SALUDALBES AQUÍ.
Como soy ecléctica, también os traigo un dulce delicioso a base de Nutella porque quiero teneros a todos contentos. En este caso es un pan, que a mí se me dan mucho mejor que los dulces decorados, ¿o no?
Como casi todos los panes de molde, amasaremos la harina con leche, levadura y azúcar y, después del primer levado, rellenaremos con la nutella y dejaremos que haga el segundo en un molde tipo cake. Luego solo nos queda horenar ¡y disfrutar!
PODÉÍS VER LA RECETA COMPLETA AQUÍ.
Pero como no soy yo la única que ha de decidir entre estas dos cremas deliciosas, aquí os voy a dejar algunas otras recetas para que elijáis vuestro bando:
Del lado de la Nocilla, una espectacular (y sencillísma) tarta huesito del blog De pucheros y otros. Podéis prepararla para la próxima fiesta de cumpleaños porque ¡de verdad sabe a huesitos! Hacerla es fácil: tendremos que alternar capa de oblea, con capa de nocilla hasta alcanzar la altura deseada. Al finalizar, se decora al gusto y se deja reposar en frío para que la nocilla se endurezca.
PODÉIS VER LA RECETA COMPLETA DE LA TARTA HUESITOS AQUÍ.
Nutelleros, Amalia viene a vuestro rescate. Ella es incondicional de la nutella y tiene varias recetas con ella en su blog. Para muestra, este maravilloso helado de Nutella. Estamos en invierno, pero yo quiero una bola ya. O dos.
Nata (crema de leche), nutella, azúcar invertido y leche se baten hasta homogeneizar. Luego se meten en la cubeta helada de la heladera para mantecarlo. Justo antes de terminar, se mezcla con un par de cucharadas de nutella derretida, ¿es o no apetitoso?
PODÉÍS VER LA RECETA COMPLETA AQUÍ.
La nocilla en cualquier dulce casero es espectacular, pero su combinación con el sabor del plátano en un muffin es, como dice Montse, morir de amor. ¿Que no os lo creéis? Aquí tenéis la prueba, en estos sencillos pero absolutamente deliciosos muffins de plátano con nocilla. Mini punto para el equipo nocilla, ¡bien!
Como en los anteriores, el bollito es súper sencillo porque basta con mezclar los ingredientes secos (harina, azúcar, levadura) con los húmedos (aceite, leche, plátanos maduros) para rellenar con esta mezcla las cápsulas de magdalena antes de hornear. Después se rellenan con cucharadas de nocilla,
PODÉIS VER LA RECETA COMPLETA AQUÍ.
Los nutelleros nos lo están poniendo difícil. Atención al contraataque de Isabel que viene cargada con estas deliciosas berlinas rellenas de nutella. A ver quién es el guapo que se resiste. Yo no...Su elaboración es similar a la del pan de molde: amasaremos harina, huevo, leche, azúcar y levadura. Dejaremos reposar antes de dar forma a los bollitos que freíremos en abundante aceite de oliva y reobozaremos en azúcar antes de rellenarlos con nutella ayudados de una jeringuilla.
PODÉIS VER LA RECETA COMPLETA AQUÍ.
¿Sabéis lo bueno que tiene la nocilla frente a la nutella? Que hay dos sabores, ¿os gusta la nocilla blanca? Es deliciosa y podéis aprovecharla para hacer esta riquísima tarta que va rellena de nocilla blanca. Esto es un punto extra para la nocilla, ehhhhh, tal vez gane la batalla por esto.
Tendremos que preparar un bizcocho a base de harina, huevos, leche, levadura y cacao que, después de horneado, rellenaremos de nocillla blanca y decoraremos a nuestro gusto. En esta ocasión, como veis, con galletas de chocolate blanco y un precioso lazo para regalar.
PODÉIS VER LA RECETA COMPLETA AQUÍ.
Vamos a terminar con unos bollicaos caseeros, ¿a quien no le gustan los bollicaos? Yo los hago rellenos de nocilla, of course, pero mi amiga Patri se ha ido al otro bando esta vez y los ha rellenado con nutella. Están ricos, eh, muy muy ricos.
De nuevo los ingredienets de la masa, harina, leche, azúcar, levadura y huevos han de amasarse y dejar que reposen. La masa se estira después, se rellena con nutella y se cierra dando forma al bollycaco. Se pinta con huevo batido y se hornea.
PODÉIS VER LA RECETA COMPLETA AQUÍ.
Bueno, ¿qué os ha parecido este singular combate? Yo no tengo nada claro quien ha resultado ganador, ¿y tú? ¿eres del equipo nocilla o del equipo nutella?
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