Rabo de buey en salsa: ( pincha en el nombre para ver la receta)
Esta opcion no es nada cara, ya que lleva muchas verduras como zanahoria, tomate, puerros y pimientos, asi como el rabo propiamente dicho, todo bien guisado con su sofrito y luego triturado hacen de este plato un plato 10. Pasaros a ver la receta detallada pinchando en el nombre de la misma
Cordero lechal: ( pincha en el nombre para ver la receta)
Con cebolla, champiñones, tomates cherry, una buena majada hecha con coñac, ajos, mostaza, caldo de carne y una materia prima de primera como es este corderito lechal, que si lo compráis ahora, hoy mismo lo he comprado yo a 5 euros la pierna, os va a salir un plato genial, se hornean las verduras con la pierna y luego se añade la majada. De lujoooooo. Pasaros a ver la receta detallada pinchando en el nombre de la misma
Solomillo de pavo con salsa de setas ( pincha en el nombre para ver la receta)
El pavo es otra opción barata, en esta ocasión vamos a necesitar, pavo, setas, nata, brandy, harina cebolla y poco mas. la preparacion es muy sencilla, primero marcamos la carne y luego hacemos la salsa, una vez lista añadimos de nuevo la carne y la dejamos terminar. Pasaros a ver la receta detallada pinchando en el nombre de la misma
Pollo relleno de tortilla y carne picada; ( pincha ne el nombre para ver la receta)
El pollo es de lo as barato del mercado, por eso es el ingrediente que mas se utiliza en la cocina, en esta ocasion lo vamos a hacer relleno y luego lo acabaremos en el horno. es sencillo, vamos a necesitar, huevos, carne picada, especias varias, cebolla, tomate, vino, cuerda para atar y poco mas. empezamos haciendo la tortilla y rellenando el pollo con la carne y la tortilla, lo ponemos en el horno junto con las verduras y listo. Pasaros a ver la receta detallada pinchando en el nombre de la misma
Pues espero y deseo que estas recetas os sirvan de ayuda y que no despilfarremos en productos hiper caros , un saludo y hasta la proxima.
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