4 recetas deliciosas para disfrutar del queso gratinado

Ya hace unos días que publiqué mi primer colaborativo con quesos gratinados. Son tantas las recetas que se pueden hacer con este acabado, que he decidido publicar una segunda parte. Podemos gratinar verduras, pastas o lo que se nos ocurra y seguro que acertaremos cuando culminemos nuestro plato con un poco de queso rallado y lo llevemos al horno para que salga con lindo y brillante color dorado. S ...

Si me dieran a elegir un primer plato que gustara a todos y que a la vez fuera un primer plato de celebración, sin duda, elegiría una de las recetas de pasta gratinada que les enseñaré. Qué tendrá el queso rallado que cuando se mete en el horno y se dora, pasamos de tener un sencillo primer plato a tener un plato de fiesta. Por este motivo, tratándose de que mayo es un mes de celebraciones, he dec ...

El queso gratinado es uno de los acabados más ricos con que podemos presentar nuestros primeros platos. Ya hice dos recopilatorios y sigo con un tercero Qué tendrá el queso gratinado que nos encanta a todos? Pues un crujiente delicioso, un sabor excepcional y una presentación de lujo. Estos son los principales motivos por que nos encanta gratinar nuestros primeros platos. Sin duda estasrecetas del ...

Qué pinta tienen esos platos que se ven tan doraditos por fuera y crujientes y es que solo ver este tipo de elaboraciones ya te dan ganas de comer. A qué estáis de acuerdo conmigo? Los gratinados es una técnica de cocción que consiste en hacer una capa dorada crujiente sobre un plato para que el interior quede más jugoso y protegido, normalmente en el horno, en la parrilla o con una fuente de cal ...

La bechamel es una salsa cremosa que se elabora a base de harina, leche, mantequilla u otra grasas. Consiste en ir añadiendo leche a un roux (mezcla de harina y grasa) hasta conseguir la textura deseada, pudiendo hacerse más densa o más ligera. Esta salsa se utiliza principalmente en gratinados, para enriquecer pasta y como complemento de carnes o pescados. Hoy os traigo seis recetas con bechamel ...

El dia de hoy estaremos preparando unas recetas de pasta deliciosas,la pastaes uno de esos alimentos que nos ofrece infinidad de formas de cocinarla. Quizás por eso tiene tantos adeptos en todo el mundo, porque se puede cocinar al gusto de cada cual... Con ella podemos hacer recetas desde las más sofisticadas hasta las más sencillas y rápidas, y además todas ellas muy sabrosas. El principal apor ...

Recetas con queso fundido En este recopilatorio te muestro tres propuestas o recetas con queso fundido: una en un original sándwich con bechamel, otra con macarrones y bacony la última con filetes de lomo empanados. Las tres recetas con queso fundido son muy sencillas, con ingredientes de andar por casa y rápidas de realizar. Si visitas mi blog Las recetas de Isafrape, encontrarás un montón de ...

Hoy realizaremos recetas de flanes y es que este es un postretan sencillo y rápido de preparar, que siempre que decidas cocinarlo, vas a tener el éxito asegurado. Es tan cremoso, a la vez que fresquito, y tan fácil de comer, que siempre se acaba en un abrir y cerrar de ojos. Ya sabes que, a pesar de su sencillez, requiere un tiempo de enfriamiento, por lo que te aconsejo prepararlo el día antes pa ...

Hola mundo, hoy les traigo una recopilación de recetas con la salsa bechamel como protagonista que están para morirse. La bechamel es una de las salsas más famosas utilizadas en la cocina. Nos sirve para preparar croquetas y para acompañar platos de verduras o pasta. Podemos emplearla como acompañamiento, utilizarla en pasteles salados, quiches o preparar ricos bocados salados con lo que más nos g ...

Te presentaré algunos de los platos más veraniegos. Durante este tiempo tenemos que pasar más tiempo en casa y aprovechar al máximo el sol. También queremos comer algo fresco y encender unos fogones. A veces ni siquiera sabemos qué poner, y la ensalada está riquísima, pero nos aburre. Todas las recetas que te quiero presentar las puedes preparar con anticipación, cuando necesites comer solo necesi ...