Ensalada tibia de queso de cabra
Aunque esta ensalada no es fría del todo, es una de mis favoritas si se trata de comer ensalada en verano. Y es que, la combinación de los ingredientes me parece perfecta igual para cenar que para comer. Si quieres preparar esta ensalada tibia de queso de cabra, puedes ver la receta completa en mi blog Hogardiez, de todos modos los ingredientes que necesitarás son los siguientes: brotes de lechugas, queso de cabra, nueces, tomates cherry, aceite, sal y vinagre. Prepara bien y mezcla los ingredientes tal y como te explico en la receta original, y podrás disfrutar de una deliciosa ensalada.
Ensalada de pasta con naranja
Maribel, del blog Una pizca de hogar, nos enseña a preparar una estupenda ensalada de pasta con naranja. Esta ensalada es uno de los grandes platos del verano, por lo menos a mí me encanta, porque cada vez que me ha sobrado pasta aprovecho y hago una ensalada. Los ingredientes que necesitarás para preparar esta ensalada de pasta, son: pasta, naranja, atún, manzana, cangrejo, cebolla, limón, mayonesa, sal y orégano. Para preparar esta receta, sólo necesitarás primero cocer la pasta y a continuación mezclar los ingredientes tal y como nos explica Maribel en su blog.
Ensalada de judías verdes con bacon y nueces
Nuestra amiga Noemí, del blog Todo Cooking, nos enseña a preparar una deliciosa ensalada de judías verdes con bacon y nueces. Para preparar esta ensalada necesitarás los siguientes ingredientes: judías verdes, bacon, cebolla, nueces, hierbas aromáticas y vinagreta de limón. Lo primero que tendrás que hacer para hacer esta receta, es preparar la vinagreta de limón. Después preparar el resto de ingredientes en un bol, tal y como nos explica Noemí en su blog y termina por aderezar con la vinagreta de limón.
Ensalada con salsa ligera de yogur y queso
Yolanda, del blog La dulzura de Mari, ha tenido el acierto de enseñarnos aquí a preparar su deliciosas ensalada con salsa ligera de yogur y queso. Los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta ensalada, son: cogollo, tomates, anchoas, nueces, yogur, queso crema, perejil, sal y pimienta. Esta ensalada también es súper fácil de preparar, lo único que tendrás que hacer es disponer todos los ingredientes en una ensaladera, tal y como nos explica Yolanda.
Cóctel de marisco
Desde el blog Cocinando a mi manera, Carmen nos enseña a preparar un delicioso cóctel del marisco, ideal para sorprender en tu mesa, en cualquier época del año. Para preparar este estupendo cóctel de marisco, los ingredientes necesarios, son: salsa cóctel, marisco cocido, manzanas, aguacate, huevo cocido y lechuga. Lo primero que tienes que hacer es lavar y cortar bien todos los ingredientes. Después, simplemente sírvelos en un par de copas y aderézalos con la salsa de cóctel.
Ensalada griega
Rosa, del blog Cocinera y madre, en esta ocasión nos enseña a preparar una maravillosa ensalada griega. Si quieres preparar esta ensalada, vas a necesitar los siguientes ingredientes: tomates, queso feta, cebolla, pepino, pimiento, aceitunas, orégano, sal, aceite y vinagre. Preparar esta ensalada es súper fácil, sólo tendrás que disponer en una fuente todos los ingredientes, tal y como nos explica nuestra amiga Rosa en su blog.
Ensalada de lentejas
Y la última receta que te voy a dejar por hoy, es una estupenda ensalada de lentejas, que ya te enseñé a preparar hace algún tiempo en mi blog Hogardiez. Comer las legumbres en ensaladas es la mejor manera que se me ocurre de comer legumbres en verano. Si vas a preparar esta ensalada, necesitarás los siguientes ingredientes: lentejas cocidas, pechuga de pollo, aceitunas verdes, cebolla, queso de cabra, tomates, aceite y salsa de soja. Para hacer esta ensalada, preparar los ingrediente en un bol, tal y como te explico en el blog. Después adereza y sirve. Te aseguro que te va a encantar esta manera de comer lentejas.
Recuerda que para ver las recetas completas con cantidades exactas, tiempos de preparación y todas las indicaciones pertinentes, para que tu receta quede estupenda, tienes que hacer clic sobre el título de la receta.
Si tienes cualquier duda o sugerencia, déjame un comentario y te responderé lo antes posible.
Un beso y hasta nuestro próximo post.
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