Albondigas con cebolla caramelizada y manzana:

Ingredientes; Unk de bacalao fresco, Perejil, dos huevos,un pimiento verde, un diente de ajo, miga de pan, pizca nuez moscada, harina para empanar, 0 pan rallado al gusto), azafran para la salsa. Elaboración; Desmigamos el bacalao limpio de espinas dejamos aparte, en un vaso batidor echamosel pimientos ,el perejil,los huevos, la miga de pan, el ajo,la pizca de nuez moscada, ba ...

Ingredientes; 500 gr pescado.(sin espinas) un diente ajo,perejil al gusto,dos cucharadas de leche. Miga de pan (o) una porcion de pan de molde,una pizca de nuez moscada,un vasito de vino blanco. Pan rallado para moldear,harina para espesar ,y perejil picado.. Preparación; Pasar por batidora el ajo,perejil,huevo,pan, leche y la nuez moscada, todo junto; Incorparar el pescado troceado ...

Ingredientes; 500 gr pescado.(sin espinas) un diente ajo,perejil al gusto,dos cucharadas de leche. Miga de pan (o) una porcion de pan de molde,una pizca de nuez moscada,un vasito de vino blanco. Pan rallado para moldear,harina para espesar ,y perejil picado.. Preparación; Pasar por batidora el ajo,perejil,huevo,pan, leche y la nuez moscada, todo junto; Incorparar el pescado troceado ...

Ingredientes para None comensalescarne picada,huevo,ajo en polvo,perejil,pan rayado,harina,aceite,sal y pimienta,zanahoria,puerros,vino blanco,caldo avecrem,pimiento verde,garbanzos cocidos,una hoja de laurel primero hacemos las albondigas como casi todo el mundo: combinamos la carne picada, el ajo en polvo, el huevo batido, el perejil, salpimentamos, el pan rallado,.. una vez mezclado todo form ...

Ingredientes: 500 g de carne picada , un huevo,pizca de nuez moscada, chorrito de leche, 1/2 zanahoria,1/2 pimiento verde,un trozo de cebollino( la parte de arriba de las cebollas frescas) estos ingredientes se picanen la picadora,añadiendolos a la carne picada; amasamos bien procediendo a darles forma, las freimos con abundante aceite dejandolas aparte,hasta tener la salsa lista; Ingred ...

Ya sabes que la carne de ternera es algo más seca que otras carnes, pero estas albóndigas de ternera con verduras te quedarán siempre jugosas y llenas de sabor si sigues estos sencillos consejos. INGREDIENTES para 6 personasPara las albóndigas 400 gr. de carne picada de ternera 1 diente de ajo Media cebolla 1 cucharada de mantequilla 1 huevo entero Sal, pimienta, nuez moscada y perejil picado Ha ...

INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS:- 500 gr. de carne picada (Yo he utilizado de pavo y pollo mezclada)- 1 Huevo grande- 1 Diente de ajo- 1 Rebanada de pan- Leche- Nuez moscada (especie)- Sal- Pimienta negra (especie)- PerejilINGREDIENTES PARA LA SALSA:- 1 Cebolla grande- 2 Zanahorias medianas- 1/2 Pimiento verde- 1 Bote de tomate triturado troceado (400 gr. aproximadamente)- Vino blanco para cocina ...

Ingredientes para None comensalesCarne picada huevo 1 unidad pan duro mojado en leche 1 trozo ajo 1 diente sal al gusto perejil al gusto zanahoria grande 1 unidad cebolla 1 unidad pimiento verde 1 unidad tomates maduros 1/2 kg. jerez 1 copita pimienta molida al gusto champiñón 1 bote guisantes 1 bote Hacer las bolas de carne con ellla, el huevo, sal, y el pan, y freirlas. Freir la zana ...

Ingredientes300 gr garbanzos, una cebolla grande, un tomate, 3 dientes de ajo, un pimiento rojo mediano, una zanahoria, un manojo de perejil fresco, una cucharadita de cada una de estas especias: (cúrcuma, jengibre en polvo, nuez moscada, canela, comino en grano y tomillo), pimienta negra molida, aceite de oliva, agua y sal.PreparaciónPonemos en remojo los garbanzos durante 12 horas y los cocemos ...