Ingredientes para None comensalesLeche 1 vaso grande harina 1 vaso grande azúcar 1 cucharadita sal 1 pizca manteca de cerdo 50 gr. mantequilla 50 gr. huevos 3 unidades Se pone a calentar la leche con las mantequillas, el azúcar y la sal, cuando hierva se le agrega de golpe el harina, se revuelve durante tres minutos. Se aparta del fuego y se deja enfriar un poco, se le agrega las yemas una a ...
Ingredientes para None comensales1litro de leche,5 puñados de arroz,4 cucharadas soperas de azucar,una ramita de canela,la piel de un limon,canela en polvo Se pone acalentar la leche con la ramita de canela, lacorteza del limón y el azúcar. Cuando empieze a hervir se añade el arroz y se deja en el fuego sin dejar de remover, así hasta que hierva nuevamente y el arroz esté blando. Se retira del fu ...
Ingredientes para None comensalesLeche desnatada 350 ml. arroz 150 gr. huevos 3 unidades vainilla edulcorante líquido canela en polvo sal [imagen=1824631]Poner en ebullición la leche durante tres minutos y añadir vainilla al gusto. Batir los huevos con una pizca de sal e incorporar la leche. Una vez mezclados todos los ingredientes, lo unimos al arroz y endulzamos con el edulcorante. Dejam ...
Ingredientes para None comensalesLeche 1 l. azúcar 350 gr. limón 1 unidad claras de huevo 4 unidades canela 1 rama Se calienta la leche con el azúcar, la cáscara de limón y la canela. Se deja hervir 5 minutos y luego se deja enfriar. Se cuela y se mete al congelador. Cuando empieze a cuajar se montan las claras a punto de nieve con un poco de azúcar y se mezcla todo. Se mete de nuevo al cong ...
Ingredientes para None comensalesLeche 1 l. huevos 4 unidades yemas de huevo 2 unidades azúcar 200 gr. vainilla 1 rama [imagen=1824705]En un molde de metal hacemos caramelo con la mitad del azúcar. En otro cazo introducimos la leche, la vainilla y el azúcar, y dejamos que se vaya calentando. Antes de que hierva, añadiremos la mezcla a las yemas batidas y los huevos. La leche tiene que incorporarse ...
Ingredientes para None comensalesLeche 250 cc. azúcar 150 gr. vainilla 1 vaina canela 1/4 de vaina cáscara de naranja nata 400 gr. yemas de huevo 5 unidades claras de huevo 4 unidades Calentar la leche al baño maria, la vainilla, la canela, la cáscara de naranja, y las yemas (bien batidas con parte del azúcar) removiendo constantemente. Verter la mezcla en un recipiente frió colándolo, mezcl ...
Hola!!Qué tal estáis? Comienzo con este post de uno de mis postres preferidos, os aseguro que quedaréis encantados cuando lo probéis. No me entretengo mas y os pongo los ingredientes.INGREDIENTES (8 pax):-1 l. de leche.-150 gr. de arroz.-200 gr. de azúcar.-4 huevos.-Canela en rama.-Cáscara de un limón.-Cáscara de una naranja.ELABORACIÓN: En primer lugar ponemos la leche a hervir (reservamos un vas ...
Ingredientes para None comensalesLeche 1/2 l. nata líquida 1/2 l. queso de untar 1 tarrina azúcar 1 vaso preparado de cuajada 1 sobre galletas mantequilla mermelada de fresa fresas [imagen=1825865]Ponemos en la cazuela a fuego medio, la leche, la nata, la tarrina de queso, y el azúcar y dejamos que hierva removiendo constantemente durante 20 minutos. Mientras machacamos las galletas y ...
Ingredientes para None comensalesLeche 1/2 l. picón de arroz 125 gr. corteza de naranja azúcar 200 gr. aguardiente de naranja [imagen=1824752]En una cazuela se pone al fuego la leche, cuando levante el hervor se le echa el arroz, las cortezas de naranja y el azúcar, a fuego suave y se deja cocer hasta que el arroz se haya hecho una masa fina, removiendo a menudo con una cuchara de madera. Ante ...
Ingredientes para None comensalesLeche 1/2 l. yemas de huevo 2 unidades harina de maíz 2 cucharadas azúcar 4 cucharadas cáscara de limón 1 unidad [imagen=1824669]Separamos del medio litro de leche una tacita que reservaremos. El resto de la leche se pone en un cazo con el azúcar y la cáscara de limón, se acerca al fuego, dejándolo hervir durante unos cinco minutos. Llevamos las dos yemas a un tazó ...