ARROZ DE MONTAÑA

Ms all del arroz con tomate o de la paella, platos con este cereal habituales en los mens semanales espaoles, existen otras formas de cocinarlo que son todo un clsico. Aunque no las tomemos tan a menudo, forman parte de los recetarios de todos los amantes de la cocina. Nos referimos a arroz caldoso, el arroz con bacalao, el risotto y el arroz de montaa.An no lo tienes en t recetario? Toma nota.Ing ...

Ingredientes para 6 comensales Conejo 1 unidad pollo 1/2 unidades cabeza de ajo 1 unidad morcilla 1 unidad salchichas 1 unidad garbanzo en conserva 200 gr. arroz 600 gr. huevos 6 unidades colorante sal aceite de oliva extra limón 1 unidad Hervir el conejo y el pollo troceados. En el perol de barro, sofreír la cabeza de ajos, el tomate rallado y los embutidos troceados. Se aparten y añade el ar ...

Ingredientes para None comensales Conejo,Aceite de Oliva,Sal,3 dientes de Ajo,1/2 Cebolla,2 Tomates,Vino Blanco,Una cucharada de Pimentón Dulce,Guisantes,Azafrán,Colorante Alimentario,Arroz,Habichuelas Verdes En una sartén con aceite de oliva virgen, freimos los trozos de conejo, salándolos previamente, y procurando que queden dorados. Sacamos y reservamos. En el mismo recipiente, pochamos dos o ...

Arroz con pollo y conejo deshuesado setasIngredientes 1 pechuga de pollo 2 zancas de conejo deshuesadas Bandeja de setas arroz Cebolla, tomate ajo pimiento verde y rojoAceite sal, 1 vasito de vino blanco, colorante, mejor si es azafrán Elaboración Deshuesamos las zancas de conejo, y lo partimos en trozos, pequeños, y hacemos lo mismo con el pollo.Lo salpimentamos. En la paellera, ponemos la ...

Los ingredientes son:-300gr de atún a tacos-5 tazas de arroz(1 taza por persona)-1ñora-2 dientes de ajos-1cebolla-perejil-1pimiento morrón de lata-1tomate rallado-1puñado de níscalos-1puñado de setas-1puñado de champiñones-2alcachofas-1puñado de guisantes-1puñado de cangrejos-sal-aceite-colorante o azafrán -En una sartén con aceite freimos la ñora, cebolla,sal, pimiento, ajos y el pimentón.-Cuano ...

Vídeo receta del arroz montañés con conejo y setas: Arroz montañés con conejo y setasDificultad: fácil               Raciones: 4 personas             Tiempo: 30- 40 minutos      Sin glutenIngredientes: 240-280 gr de arroz redondo, es decir de 60 a 70 gr por persona 1/2 kg de conejo troceado ( podéis sustituir por pollo) 250 gr de setas variadas; en mi caso champiñones y setas de cardo Unas rodaj ...

Una rica receta, muy fácil de realizar que también la puedes hacer con pollo si no te gusta el conejo...Ingredientes:1 bandeja de un conejo troceado.4 zanahorias medianas/ grandes.5 dientes de ajos medianosAceite de oliva extra virgen.Sal y pimienta.AlmendrasCuscús ( 2 vasos de cusús )Elaboración:Pelamos las zanahorias y los ajos, troceamos, lo ponemos en un caldero (lo realicé en la olla) con un ...

Ingredientes:Conejo (1)Ajos (6)Laurel (1 hoja)Caldo de pollo -VER RECETA AQUÍ- (1 litro)Brandy (1 chupito)Vino oloroso (1 copa)SalPimienta negraAceite de olivaPerejil frescoPatatasPreparación:Pela y corta los ajos en trozos groseros.Trocea el conejo (te lo puede hacer el carnicero) en trozos pequeños.Prepara una sartén grande a fuego medio-alto (7/10) con aceite de oliva.Introduce el conejo y los ...

Hoy te traigo una novedad! He grabado la receta del arroz de montaña mientras la cocinaba! Te gusta el resultado? Crees que es útil ver cómo hago la receta?Con esta receta y con una introducción que he grabado, me he presentado al concurso blogueros cocineros de Canal Cocina. Tienes el vídeo completo en mi canal de YouTube, al que puedes acceder pulsando el icono correspondiente, en la barra later ...

Una receta muy versátil que se puede adaptar al gusto de cada uno Un sabroso y rico arroz con conejo. Sin duda, una de las recetas más tradicionales de nuestro país. Cualquier día es la ocasión perfecta para degustar este rico arroz con conejo. Os recomiendo hacerlo pronto. No se os olvidará el sabor. ARROZ CALDOSO CON CONEJO Y SETAS INGREDIENTES 2 puñados de arroz conejo troc ...