ARROZ CON SETAS Y CANGREJOS

Para hacer este arroz para cinco personas se necesita: .500gr de magra de cerdo cortado en tacos pequeños .5 tazas de arroz .1puñado de habas .1puñado de champiñones .1puñado de setas .1manojo de ajos tiernos .2 alcanciles .dientes de ajos .tres cucharadas de tomate frito casero .perejil .sal .aceite .azafrán .En una sartén con aceite freímos la carne. .Mientras, limpiamos todas las verduras . ...

Los ingredientes son: -1cebolleta -300gr de níscalos -1puñado de collejas -2dientes de ajos -2huevos -harina -perejil -sal -aceite de oliva -Limpiamos y troceamos los níscalos, cebolleta y las collejas. -Batimos los huevos, ajos, perejil. -Echamos la harina y levadura hasta formar una gacha. -Añadímos los níscalos, cebolleta, collejas a la masa y removemos. -Ponemos a calentar aceite en una sar ...

INGREDIENTES: (4 personas) -1 Cebolla -1 pimiento verde -1/2 pimiento rojo -2 dientes de ajo -1 ñora - 1 tomate grande - unos cuantos níscalos( yo eche 6/7 medianos) - medio conejo ( con la asadura, hígado) - 1 vaso de vino blanco - pimienta y sal -Aceite de oliva PREPARACIÓN: En una paellera sofreímos el consejo y lo doramos , sacamos y reservamos, en el mismo aceite freír la ñora y el hígado d ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta riquísima y calentita, que con estos fríos se agradece, hoy en el blog, arroz con pollo y cangrejos de río. Vamos a por la receta. Que tengáis un buen día. Ingredientes.- Trescientos gramos de cangrejos de río Cuatro puñados de arroz Cuatro muslitos de pollo Medio pimiento rojo Un tomate grande Un filete grande de potón Dos ajos Aceite Sal Preparación ...

Ingredientes: - Un vaso de arroz bomba - 24 cangrejos de río - 150 gr de almejas - 12 mejillones - Un puño de guisantes - 2 Dientes de ajo - 2 Hojas de laurel - Sal - Aceite de oliva virgen extra - Dos vasos de caldo de pescado Modo: En una cazuela con abundante agua, sal y las dos hojas de laurel coceremos los cangrejos de río. Sabremos que están cocidos cuando adquieran un color rojo intenso (al ...

Hoy vamos a hacer un arroz, generalmente los arroces que más me gustan a mí son los arroces secos, pero en esta ocasión vamos a hacer un arroz caldoso de cangrejos. Siempre que se hace un arroz en mi casa se empieza por hacer un buen fondo de pescado, para mí es el ingrediente fundamental junto con el arroz de este plato. En esta ocasión va a ser el cangrejo el que va a acompañar este platazo, esp ...

Los ingredientes son: -1/2 conejo troceado -1cebolla -2 dientes de ajos -2 hojas de laurel -perejil -tomillo -1 puñado de champiñones -1vaso de vino blanco -sal -pimienta -aceite -1 ñora .Metemos la ñora en agua para que se hidrate. .En una sartén con aceite freímos el conejos hasta dorar y lo apartamos. .Freímos el hígado. .En un mortero echamos el hígado frito con los años, sal, pimienta, hojas ...

arroz cremoso con cangrejos de rio ingredientes para 4 personas: 12 cangrejos de rió, 800 de arroz redondo, 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de ajo picado, 2 cebolletas, 2 l de caldo de pescado, perejil y sal. los cangrejos devén de estar vivos para cocinar salteamos los cangrejos en una cazuela de barro con aceite; una vez aya tomado color los cangrejos los retiramos en el mismo aceite ...

Los ingredientes son: -1 puñado de acelgas -albóndigas de bacalao -patatas -2 tomates rallados -1cebolla -1cucharada de pimentón -alubias y garbanzos ya remojados de la noche anterior -1puñado de almendras -1rebanada de pan tostado -huevos duros -azafrán -sal -aceite -En una cazuela con aceite freímos los ajos y la cebolla picada. -Añadimos sal, echamos el tomate. -Echamos el pimentón y rehog ...

Ingredientes para 3 comensalesarroz,bacalao seco,espinacas cocidas,judias verdes,caldo de pescado,ñora,azafrán,colorante Arroz con bacalao y espinacas. Desalar el bacalao el día antes. (se puede usar el bacalao fresco media sal que venden congelado en Mercadona) Se sofríe el bacalao y las espinacas en una paella y se añade si se quiere unas judías anchas. A continuación se sofríe una ñora o polv ...