Arroz frito relleno con chorizo y piña

¿Sabéis cuando algo os entra por los ojos y no podéis parar de pensar en ello hasta que os lo compráis?, pues eso me pasó a mi con un libro de cocina hace unos meses "MODERNIST CUISINE"....unas fotos!!! unos platos!!!! una pinta todo!!!, pero el jodío estaba en 90 euros, así que he ido ahorrando cual hormiguita y me lo he comprado después de unos meses de impaciente espera.Llego a casa y me pongo ...

Ingredientes para dos personas: 150gr de chorizo de buena calidad 200gr de judias verdes 200gr de arroz redondo 2 tomates rojos 1 cucharadita de pimentón 2 pastillas de caldo de carne 2 dientes de ajo aceite de oliva 3/4 L de agua En una olla poner el agua y las pastillas de caldo y poner al fuego hasta que empiece a hervir, reservar. En una perola con dos cucha ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta que es muy exótica y divertida. Una forma diferente de comer arroz que está buenísimo. La receta real se llama Khao Pad Saparod pero yo lo he preparado cambiando algunos ingredientes y que queda de lujo. Ingredientes 150g Magro de pollo150g Piña10 Langostinos2 Huevos250g Arroz1 Cucharada de curry½ Cucharada de pimienta blanca1 Cucharada de sal1 Cucharada de az ...

Volvemos con el reto Asaltablog y esta vez ha tocado el blog de El toque de Belény su receta Arroz con chorizo.Está buenísimo, lo repetiremos seguro. INGREDIENTES:(4 personas)- 2 tazas de arroz- 1 chorizo- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)- 3 dientes de ajo- 1 cucharadita de pimentón dulce- 1/4 de cebolla- 6 tazas de agua (el triple que de arroz)- sal, pimienta, unas hebras d azafrán (opciona ...

Venga, hoy os propongo una de esas recetas que se hacen en un plis-plas y es perfecta para fin de mes. Sale muy rica y necesitamos muy pocos ingredientes. Para todos los que pensáis que puede ser muy pesada por aquello del chorizo y tal, nada. Lo hacemos con un truquillo para quitarle grasa al chorizo. Leña al mono:DIFICULTAD:No comerte el chorizo mientras lo vas cortando. Verdad, verdadera.INGRE ...

Hace unos días olvidé recargar gas, jeje... a veces sucede, pues he estado tan ocupada con tantas cosas que como decía mi abuelita.... "se me fue el avión"... así es que tuve que improvisar y utilizar mi sartén eléctrico, tenía mucho tiempo que no cocinaba en él, pero gracias a Dios que lo tengo, si no... bueno, la verdad es que algo se me hubiera ocurrido... pues se me antojó preparar un arroz pa ...

El arroz es uno de mis ingredientes preferidos, podría comer arroz a diario como hacen en algunos países asiáticos y sería muy feliz. Esta receta de arroz con chorizo vegano es muy sabrosa y fácil de hacer. Si no encuentras chorizo vegano puedes usar tofu, salchichas veganas, verduras o simplemente eliminarlo porque el sofrito le va a dar un sabor muy rico al plato.Puedes usar cualquier verdura y ...

Esta es una receta clásica familiar. En mi casa, cuando era pequeño,nunca se hacían paellas, mi madre hacia un arroz con pollo y chorizo en la olla a presión. Y yo he retomado la receta, con algunas variaciones, por ejemplo el recipiente, lo he intentado en la olla a presión pero no consigo dejarlo bien, esa era la mano de mi madre y es imposible de imitar.La verdad es que el arroz me encanta en c ...

Arroz frito con piña, una receta muy exótica y divertida. Se trata de una variedad muy especial de arroz frito original de Tailandia, con muchos ingredientes deliciosos y un toque diferente. Ingredientes para 4 comensales150 g de piña en dados,8-10 langostinos pelados,125 g de pollo,2 huevos,3 tazas (325 g) de arroz cocido,1 cucharadita de curry en polvo,1/4 cucharadita de pimienta blanca,1 c ...

Arroz con pimiento y chorizoTenemos una infinidad de platos que podemos preparar con una base de arroz, solo es cosa de ponernos a innovar un poquito y podremos conseguir unos platos realmente deliciosos, hoy preparamos un rico arroz con pimiento y chorizo, recordad siempre que cuando no os guste un ingrediente lo podéis cambiar por cualquier otro que os apetezca más ¡A por lo ingredientes!Ingred ...