Atún en hojaldre

Hoy vamos a preparar un poco de atún en hojaldre. Que os parece???
Vamos a extender una lámina de hojaldre y la colocamos sobre papel de horno.
Cubrimos la mitad con tomate frito y la reservamos.


En una sarten ponemos a pochar un poco de cebolla, unos trocitos de pimiento verde, unas aceitunas picadas, un poco de perejil picado y el atún cortado en dados.Salpimentamos.


Lo dejamos unos minutos que se haga y lo dejamos templar un poco.
Si lo ponemos muy caliente sobre la base de hojaldre, esta se ablanda y puede rompernos, y además ya no se quedaría crujiente en el horno.


Espolvoreamos con huevo cocido y ponemos otro poco de tomate por encima.


Cerramos y untamos con huevo batido sellando bien los bordes.


Metemos a horno precalentado a 190º hasta que este el hojaldre dorado.


Podemos hacer unas setas a la plancha, espolvoreadas con un poquito de sal y zumo de limón.


Servimos acompañando al atún en hojaldre y tenemos una cena completa....



Buen provecho!!!!
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Feliz Lunes!!! :DHoy os dejo una receta genial para llevar a la playa o al campo...Te animas hacerla???Ingredientes:2 Láminas de hojaldre rectangular2 latas de atún en aceite de oliva1 cebolla pequeña1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 tomate1 huevotomate fritooréganopimienta negrapimentón dulceMix de Semillas (semillas de lino dorado,semillas de lino marrón, semillas desésamo y semillas decalaba ...

Si tenemos un par de masa de hojaldre fresca, y ganas de degustarlas en poco tiempo, este es el momento de hacerla y ya me contaréis lo buena y lo que cunde. INGREDIENTES:* 2 Bases de hojaldre fresco.* 4 Latitas de atún en aceite escurridas.* 1/2 cebolla.* 1 Puñadito de aceitunas negras o verdes.* 2 Huevos cocidos.* 1 Latita de pimientos de piquillo.* Pimienta molida negra y orégano al gusto.* 1 T ...

El otro día probé a hacer una trenza de hojaldre y, aunque no quedó tan bien como muchas que se ven por diferentes blogs , el resultado nos gustó.Ingredientes:- una lámina de hojaldre- atún- mejillones- cebolla- tomate frito- un huevoPicar la cebolla y ponerla a pochar. Cuando esté, agregar el atún escurrido y echar un poco de tomate frito. Mezclar bien.Extendemos el hojaldre, echamos el atún y po ...

Ingredientes:2 laminas de hojaldre.Huevo batido para pintar.Para el relleno:200 grs. Pisto.Pincha aquí para ver como se hace.100 grs. Atún.2 huevos.Elaboración:Extendemos la masa de hojaldre y ponemos un plato de la medida de la cubeta de la olla.Cortamos la masa un poco más grande que el plato, esta sera la parte de abajo.Lo ponemos encima de papel de horno.Quitamos el plato dejamos la masa de ho ...

Mi suegra preparaba esta receta para su cumpleaños, hacia varios pasteles y los iba horneando a medida que llegaba la gente a saludarla. Es tan rica, y tan fácil!!. Yo los hago y los congelo, siempre tengo uno o dos en mi congelador, me ayudan cuando no tengo mucho tiempo, cuando llega alguien de sorpresa, o cuando salgo de viaje para que mi familia pueda meterlos al horno y comer sin complicacion ...

Vídeo receta de la empanada de atún con hojaldre: Empanada de atún con hojaldreDificultad: fácil              Raciones: 6- 8         Tiempo: 40 minutosIngredientes para una empanada redonda de 26 cm: 2 placas de hojaldre de 250 gr cada una 250 gr de atún en aceite escurrido 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 250 gr de tomate frito 3 huevos cocidos Aceite de oliva y sa ...

Ingredientes:2 laminas de hojaldre.2 latas de atún.Salsa de queso.Para la salsa de queso.200 grs. Quesos.200 grs. Preparado para cocinar.Ajo en polvo.Nuez moscada.Elaboración:Pincha aquí para ver como se hace la salsa de queso.Extender una de las laminas de hojaldre,Untarla con la salsa de queso.Ponemos el atún encima.En la otra lamina extendida y con el rodillo le haremos el dibujo del enrejado.P ...

Si quieres hacer una pizza un poco distinta preparar esta Pizza de Hojaldre con Atún y Anchoas, ya verás que es muy fácil de preparar, la base de esta receta la hemos preparado con masa de Hojaldre y el resto de la pizza va con ingredientes tradicionales, que queda buenísima. Mira el vídeo para ver cómo preparamos esta magnífica PizzaINGREDIENTES: 1 Masa redonda de Hojaldre Salsa de Tomate frito ...

La trenza de atún es uno de los platos más fáciles de preparar y además de esto, es una forma deliciosa de degustar el atún. Hay muchas formas de preparar la trenza de atún, puedes hacer tu mismo la masa o comprarla unalámina de hojaldre y tenerla lista en 30 minutos. Además de tener muchos nutrientes, es sensacional la combinación de ingredientes que tiene esta receta. Es increíble apreciar la ...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 3 latas de atún 1 huevo cocido 2 dientes de ajo Perejil 1 huevo para barnizar Pre-calentamos el horno a 200º.Picamos los dientes de ajo y el perejil. Mezclamos con el atún desmenuzado y el huevo cocido picado.Untamos los moldes con un poco de mantequilla y cubrimos la base y paredes con el hojaldre y rellenamos con la mezcla.Pintamos los bordes con huevo batid ...