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HOJALDRE RELLENO DE ATÚN



Feliz Lunes!!! :DHoy os dejo una receta genial para llevar a la playa o al campo... 
Te animas hacerla???



Ingredientes:
2 Láminas de hojaldre rectangular
2 latas de atún en aceite de oliva
1 cebolla pequeña
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 tomate
1 huevo
tomate frito
orégano
pimienta negra
pimentón dulce

Mix de Semillas (semillas de lino dorado,semillas de lino marrón, semillas de sésamo y semillas de calabaza.



Preparación:
En una sarten ponemos la cebolla y los pimientos picaditos con aceite de oliva hasta que estaba doradito,añadimos el tomate picadito y vamos removiendo para que se mezclen los ingredientes,añadimos las latas de atún,la pimienta negra molida,un poquito de orégano,una cucharada de pimentón dulce y 5 cucharadas grandes de tomate frito y seguimos removiendo.Luego rellenamos el hojaldre y cerramos con la ayuda de un tenedor.Batimos un huevo, con un pincel pintamos el hojaldre y ponemos las semillas por encima. Ponemos el hojaldre relleno en una bandeja con papel de horno y metemos al horno unos 15-20 minutos a 200º. Sacamos la bandeja del horno dejamos reposar un poco y a comer. 



Riquísimo!!! :D


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