Bacalao con miel

Ingredientes para 4 comensales

Bacalao 1 kg. harina 3 cucharadas miel 2 cucharadas pimienta canela sal
Una vez cocidos los trozos de bacalao sin espinas, se escurren bien y se envuelven en una masa de harina y miel, sazonada con sal, pimienta, canela y un poco de agua. Cuando el aceite se encuentra bien caliente, freiremos los trozos ya rebozados hasta que se doren.
Fuente: Receta enviada por Lourdes
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