BACALAO A LA MIEL







INGREDIENTES:

400 gr. de bacalao desalado

1 cucharada de miel

3 cucharadas de harina

Sal, pimienta y canela             

1 buen puñado de arándanos

2 cucharadas de cebolla frita

60 cm de agua, si hace falta más

ELABORACIÓN:

Mezclar la miel, la harina, sal, pimienta, canela y un chorrito de agua. Remover hasta haber mezclado del todo.

Poner los arándanos si son deshidratados en agua. Si son frescos nos ahorramos este paso.

Pincelar los lomos de bacalao con la mezcla de miel y freír en aceite hasta que sirvan.

Presentar con los arándanos y cebolla frita como decoración.


Fuente: este post proviene de Lupe te da Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para 100 comensales galletas saladas rebanada de pan o crackerts a elecció,100 gr de queso azul,1 cucharada de mantequilla,1 cucharada de brandy,4 cucharadas de nata líquida,1 cucharada d ...

Ingredientes para 6 comensales bizcocho genovés (5 huevos-5 cucharadas de agua-150 gr de azúcar-150 gr de harina-2 cucharaditas de café de levadura en polvo),crema de limón (50 ml de zumo de limón-pie ...

Ingredientes para 2 comensales un bote de garbanzos cocidos con guisantes-cebolla y znahoria,arroz cocido,tomate,pimiento morrón,cebolla,atún,huevos cocidos,aceitunas,sal,aceite,vinagre de Pedro Ximén ...

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

recetas pescados pescado y marisco ...

Ingredientes para 4 comensalesBacalao 1 kg. harina 3 cucharadas miel 2 cucharadas pimienta canela sal Una vez cocidos los trozos de bacalao sin espinas, se escurren bien y se envuelven en una masa de harina y miel, sazonada con sal, pimienta, canela y un poco de agua. Cuando el aceite se encuentra bien caliente, freiremos los trozos ya rebozados hasta que se doren. Fuente: Receta enviada por ...

Segundos Bacalao a la Miel cocina casera

Carmen en el Forner de Alella nos ha preparado una receta de Bacalao a la Miel, una plato de este estupendo pescado con Salsa de Miel y acompañado de Pasas y Piñones, para chuparse los dedos. Ya veréis que se prepara muy rápidamente y es muy sencillo de elaborar. Se puede hacer tanto con Bacalao desalado como con Bacalao congelado y os va a quedar buenísimo. Si quieres puedes ver la video receta c ...

recetas de segundos recetas con bacalao recetas con miel ...
BACALAO CON MIEL

Ya hace unos días que hice esta receta, pero como la tenía mi marido en el móvil y no me la pasaba al ordenador, no os he podido poner la receta hasta ahora. Sorry! Ingredientes: Bacalao desalado 1 o 2 cebollas Miel Salsa bechamel Piñones Preparación: Es muy sencilla. Ponéis a pochar la cebolla cortada en juliana. Cuando casi esté, le añadís la miel (al gusto) y los piñones, mientras term ...

ensaladas sanas ensalada de bacalao ensalada de naranjas

En esta receta os explicamos cómo preparar una deliciosa Ensalada de naranja y bacalao típica con cebolleta, canela y miel. Esta ensalada es ideal para estos meses de frío ya que aprovechamos una fruta de temporada como es la naranja, un cítrico con grandes propiedades nutricionales. Además, combinada con el sabor del bacalao casa muy bien y resulta un plato muy natural para consumirlo en la cena ...

recetas de segundos pescados y maríscos

En nuestro recorrido por las salsas asturianas, esta semana le toca turno a una de mis favoritas y nos hemos decantado por una receta tan simple que todos podemos prepararla en casa. Se trata de bacalao con salsa de mostaza y miel. Esta salsa tiene una sabor muy conseguido, ni es excesivamente dulce, ni demasiado amostazada. Por supuesto como todas, sin gluten y lleva como texturizador, al igual q ...

recetas de primeros aperitivos malagueñas ...

Hola a tod@s!! hoy vamos a disfrutar con una receta fácil, económica, tradicional y riquísima!! Desde pequeña he podido saborear los buñuelitos de bacalao típicos en estas fechas y nunca faltaban en mi casa!! A mi me encantaban y me siguen gustando, creo que no se debería perder recetas como estas que son ideales para niños y tan fáciles de hacer, con la posibilidad de dejar la masa preparada en l ...

recetas de primeros pescados

Esta receta es muy popular en la provincia de Málaga. Según las zonas en que se preparan también son conocidas como papandúas o parpuchas. Al ser su ingrediente principal el bacalao, podríamos decir que es un plato típico de la cocina de Semana Santa aunque solemos prepararlo durante todo el año. Si no lo habéis hecho nunca os lo recomiendo ya que el contraste de sabores es una maravilla que no os ...

recetas de segundos

en la #cocina la inspiración te enciende el fuego #receta bacalao a la miel con piruleta de mostaza al vino blanco Maille Por admin, 8 diciembre, 2013 La receta del #bacalao a la miel es una de mis preferidas con este pescado. Lo combino con mostaza, con limón o simplemente con miel de romero. Me acompaña desde hace diecisiete años y la he ido adaptando a mis pasos en este agradecido of ...

Cocina Mediterránea De España Invierno ...

Esta receta de bacalao a la miel es facilísima de hacer. Basta con preparar una riquísima salsa de miel, enharinar y freír el bacalao y combinarlo con el sabor agridulce de la salsa. ¡Simplemente delicioso! Cantidad: 600 gramos de bacalao (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: Fá ...

recetas de segundos bacalao recetas de primeros

¿^^? BACALAO A LA MIEL ¿^^? INGREDIENTES ¿^^?¿^^?¿^^?¿^^? 2 lomos de bacalao 1 cebolla 200 ml de zumo de naranja 2 cucharadas de miel un puñados de pasas un puñado de piñones el zumo de 1 naranja 1 cucharada de miel PREPARACIÓN ¿^^?¿^^?¿^^?¿^^? Ponemos a deshidratar las pasas con el zumo de 1 naranja y los piñones. En una ca ...