Barquitas de solomillo

Ingredientes:410 grs de peras en lata en su jugo(o peras maduras naturales)410 grs de melocotón en lata en su jugo125 ml de agua2 cucharadas de vinagre de vino blanco1 chile rojo picado menudo40 grs de pasas sultanas2 cucharadas de zúcar600 grs de solomillo de cerdo1 cucharada de aceite de oliva800 grs de boniato cortado en trozos175 grs de brocoli en ramilletes60 grs de mantequillaElaboración:Qui ...

Hoy he aprovechado un trozo de solomillo de cerdo que nos sobró el otro día de otra receta.Ingredientes (2 personas):10 lonchas finas de solomillo de cerdo1 tomate2 patatas1 huevoHarinaAceite de girasolSalPreparación:Batimos el huevo y sazonamos abundantemente para no sazonar la carne.Colocamos una sartén con abundante aceite para freír las lonchas de solomillo (utilizamos aceite de girasol que es ...

El solomillo de cerdo es una carne muy apreciada en la cocina, es barata, no tiene apenas grasa y es muy sabrosa y tierna. Hoy lo vamos a preparar en el horno, es una receta muy sencilla.¿Quieres ver como se hace?Receta de solomillo de cerdo al pimentónIngredientes para 4 personas:2 solomillos de cerdo1 cebolla1 zanahoria4 dientes de ajo1 tomate grande maduro1 bote de champiñones laminados6 ciruel ...

Si te gusta el limón esta es tu receta; te voy a enseñar como hacer solomillo de cerdo al limón, un plato fácil, rápido y con una salsa deliciosa.Receta de solomillo de cerdo al limónIngredientes para 6 personas:2 solomillos de cerdo1 cabeza de ajos (puse algo menos)1/2 vaso de zumo de limón1 vaso de aguaharinaaceitesal y pimientaPreparación:Pelamos los ajos y los cortamos en láminas mas bien gord ...

El plato que traigo hoy, solomillo relleno de ciruelas y manzana a la sidra, lo puse el año pasado para la comida de Navidad y si te digo que triunfó quizá me quede corta. Aunque resulta un poquito elaborado, si sigues los pasos verás que fácil resulta.¿Te animas a prepararlo?Solomillo relleno de ciruelas y manzana a la sidraIngredientes para 8 personas:2 solomillos de cerdo1 bolsa de 350 g de cir ...

Cazuelitas de hojaldre con solomilloHemos preparado esta receta con el solomillo de cerdo sobrante de unasempanadas de carne y sobrasada. Con una lámina de hojaldre y medio solomillo, han salido dos cazuelitas grandes y una pequeña.Ingredientes:1 lámina de hojaldre.Solomillo de cerdo.2 dientes de ajo.1 huevo.Romero.200 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia.La ralladura de un limón.Aceite, sal y p ...

Carmen nos prepara una receta genial como este Solomillo de Ternera Wellington, un plato de fiesta muy apropiado para las Navidades y celebraciones familiares. Este Solomillo va recubierto con pasta de hojaldre y queda espectacular. Lo acompañamos con una Salsa de Vino Pedro Ximenez y Manzana. Para ver cómo preparamos este delicioso Solomillo clica en el vídeoINGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 1 Solomi ...

Bueno amigo por petición popular de ustedes, aqui tenis la Receta de Carne de "Tiras de Solomillo a la Manchegas", este plato lo he tenido en carta, en el Restaurante Rincón de Lito de San Fernando.Era muy demandado por los clientesIngredientes Receta de Carne(4 personas)600 g de solomillos de cerdo90 ml de aceite de oliva1 huevo por comensal1 vasito de coñac100 ml de nata100 gr de queso manchego ...

IGREDIENTES:Un solomillo de cerdo.2 lonchas de bacon.Un huevo.Queso en lonchas(o cualquiera que os guste)Sal.Pimienta.Aceite de oliva.DESARROLLO:Abrimos el solomillo,que se quede lo mas fino que podáis,le ponéis las lonchas de bacon,y con el huevo y el queso hacemos una tortilla,la pondremos encima del bacon,cerramos les ponéis hilo alrededor o mondadientes,lo que os sea mas sencillo,en una sartén ...

Los que me conocéis personalmente sabéis que no me gusta nada la cocina, pero de vez en cuando me da la vena y hago alguna cosilla para deleite de mi marido. Lo que si procuro es que sean cosas fáciles y rapiditas, que mi paciencia entre fogones es mínima.Lo que hoy os quiero enseñar son unos hojaldritos rellenos de solomillo. Siempre que los he hecho han tenido mucho éxito, aunque cada vez me sal ...