Barquitas de solomillo

Ingredientes:410 grs de peras en lata en su jugo(o peras maduras naturales)410 grs de melocotón en lata en su jugo125 ml de agua2 cucharadas de vinagre de vino blanco1 chile rojo picado menudo40 grs de pasas sultanas2 cucharadas de zúcar600 grs de solomillo de cerdo1 cucharada de aceite de oliva800 grs de boniato cortado en trozos175 grs de brocoli en ramilletes60 grs de mantequillaElaboración:Qui ...

Hoy he aprovechado un trozo de solomillo de cerdo que nos sobró el otro día de otra receta.Ingredientes (2 personas):10 lonchas finas de solomillo de cerdo1 tomate2 patatas1 huevoHarinaAceite de girasolSalPreparación:Batimos el huevo y sazonamos abundantemente para no sazonar la carne.Colocamos una sartén con abundante aceite para freír las lonchas de solomillo (utilizamos aceite de girasol que es ...

La comida mexicana me encanta, aunque el picante me sienta un poco mal, pero para evitarlo le pongo poca cantidad, jeje. Hace tiempo que han sacado una variación de sus tortillas de trigo en forma de barquitas, ideal para rellenar. El relleno que he preparado es de carne picada y un puré natural de patatas, luego todo gratinado al horno. Las barquitas que uso son las de la marca Old el paso, pero ...

Ingredientes para None comensalescalabacin,huevo codorniz,bolsa de verduras,queso rallado,aceite INGREDIENTES:2 calabacines4 huevos de codorniz. 2pp1 bolsa de verduras para saltear, Hacendado,2 ct aceite. 2 pp1 cs queso rallado. 2ppELABORACIÓN:Cortamos los calabacines por la mitad, haciendo 4 tubos.Con una cuchara vaciadora sacamos bolas de la carne del calabacín, y reservamos para otro dia.Ence ...

Solomillo fácil y rápidoIngredientes1 solomillo de cerdo1 cucharada pequeña de cebolla frita (de la que venden ya hecha)pimienta, sal200 ml nata 1 lata de champiñónpatatas para freirSe quita la grasa al solomillo, se corta en medallones de dos dedos de ancho, se colocan hacía arriba y se chafan un poco, cuando esté el aceite caliente se va poniendo el solomillo con sal y pimienta en la sartén hast ...

Ingredientes para None comensales puerro,gambas,aceite,pan de molde,huevo Ingredientes: Puerro 9 Gambas congeladas 1 Huevo 1 ct Aceite 1 rebanada de Pan de molde Elaboración: Lavamos y picamos finamente el puerro en hilitos o juliana. En una sartén con 1 ct de aceite salteamos el puerro, cuando esté casi listo, añadimos las gambas y terminamos de pochar. Ahora cas ...

El solomillo de cerdo es una carne muy apreciada en la cocina, es barata, no tiene apenas grasa y es muy sabrosa y tierna. Hoy lo vamos a preparar en el horno, es una receta muy sencilla.¿Quieres ver como se hace?Receta de solomillo de cerdo al pimentónIngredientes para 4 personas:2 solomillos de cerdo1 cebolla1 zanahoria4 dientes de ajo1 tomate grande maduro1 bote de champiñones laminados6 ciruel ...

Esta receta es perfecta para un dia especial: cumpleaños, nochevieja.. Sencilla, fácil y relativamente rápida. En este caso yo sólo lo he acompañado de unas patatas gruesas. Más que suficiente.Se puede hacer con solomillo de ternera, de añojo (necesitará más tiempo para hacerse), cerdo..Personalmente me gusta la carne al punto: roja pero que no sangre. Sin embargo a mi madre le gusta como la suel ...

Ingredientes:1 Solomillo de cerdo1 cebolla1 plancha de hojaldre.Aceite de oliva. Sal Pimienta molida1 Huevo Azúcar MorenoVinagreSalsa Roquefort Preparación: En una sarten ponemos un chorrito de aceite y sofreímos la cebolla cortada en juliana,cuando esté pochadita ponemos un chorrito de vinagre y 2 cucharadas de azúcar moreno,removemos bien y dejamos que se caramelice y reservamos.Ponemos a calent ...

Hoy traigo un plato festivo,el Solomillo Wellington es una receta ideal para las comidas de Navidad o para cualquier celebración familiar. La receta original se hace con solomillo de ternera pero así queda también muy jugosa y resulta mas económica.Receta de solomillo WellingtonIngredientes para 4 personas:1 solomillo de cerdo 6 lonchas de bacon (o jamón serrano)1 lámina de hojaldre ...