Solomillo rebozado con patatas y tomate

Hoy me he basado, en la receta que “Carmem” ha publicado en Cookpad, de su “Solomillo de cerdo con patatas al horno”, para consumir un solomillo que compramos la mujer y yo el otro día. Ingredientes (2-3 personas): 1 solomillo 3 patatas 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 ramita de romero fresco Orégano Pimienta Pimentón rojo picante Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos a tiras grand ...

En esta ocasión os traigo una forma diferente de comer un filete rebozado, acompañado de unas patatas al microondas. Ingredientes (2 personas): 4 filetes finos de cabezada de cerdo 4 espárragos blancos en conserva 6 patatas pequeñas Mantequilla Orégano Jengibre en polvo 1 huevo Harina Aceite de oliva Aceite de girasol (para freír los enrollados) Sal Preparación: Calentamos un chorrito de aceite en ...

Este solomillo al ajillo con patatas fritas es una maravilla. La carne queda jugosísima y con pocos ingredientes podemos hacer un plato fácil y sabroso. Es importante respetar el tiempo de cocción para que os quede tierna la carne. Esta misma receta, si no coméis cerdo, la podéis hacer hasta con solomillos de pollo al ajillo, chuletas de pavo o lo que os apetezca. Solomillo al ajillo con patatas ...

En esta ocasión he optado por traeros unas simples sepias pequeñitas congeladas, acompañadas de calabacín rebozado y un tomate crudo troceado. Ingredientes (2 personas): 1 paquete de sepias pequeñas congeladas (unos 300 g) 1 calabacín 2 tomates 1 huevo Harina Aceite de girasol Sal Preparación: Descongelamos las sepias, colocándolas en el frigorífico el día anterior. Introducimos, a baja temperatur ...

En esta ocasión nos apeteció preparar un solomillo de cerdo que ha pasado más frío que una foca en nuestro congelador, acompañándolo de un frasco de setas de bote y tomate de lata. Ingredientes (4 personas): 1 solomillo de cerdo 1 pimiento italiano 1 cebolla 1 kg de tomate triturado 1 ramita de hierbabuena fresca 1 cucharada de azúcar Aceite de oliva Sal Preparación: (150 minutos): Aunque ...

Hoy cocinamos solomillo asado con patatas, una receta de fácil preparación e ideal tanto para una cena o comida de diario como para romper con la rutina de las navidades, ademas,yo nose si tu eres de los que prefiere un buen entrecot de ternera, pero una cosa dte digo amigo, esta solomillo es algo maravilloso, lo puedes preparar de mil maneras y su resultado siempre e de 10 y encima el solomillo d ...

Hoy os traigo un simple solomillo envuelto en hojaldre, pero la verdad quedó muy rico, acompañado de unas patatas fritas. Ingredientes (3-4 personas): 1 solomillo de cerdo 1 lámina de hojaldre congelada 6-8 tranchetes 3patatas medianas 2 tomates Mostaza Aceite de oliva Pimienta Sal Preparación: Una vez descongelada la masa, precalentamos el horno a 180º. Colocamos los tranchetes en el centro de la ...

Aunque el pescado no es muy apreciado en casa, de cuando en cuando, también hay que comer pescado fresco. En este caso hemos optado por unas bacaladillas que están a un precio asequible en el mercado y además es un pescado que no tiene escamas, ni espinas. Ingredientes 2 personas): 1/2 kg de bacaladillas (4 unidades grandecitas) 6 alcachofas 1 tomate 1 huevo Harina Aceite de girasol Sal Preparació ...

INGREDIENTES 800 g de solomillo 2 manzanas 2 naranjas 2 dientes de ajo 1 rama de perejil 4 cucharadas de mantequilla Aceite Sal Pimienta ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE MANZANA Picar fino el perejil y los diente de ajo. Cortar la carne en 4 filetes y adobarla con el ajo perejil y pimienta molida y una cucharada de aceite y dejar macerar 2 horas. Pelar y cortar en dados las manza ...

Un solomillo vuelta y vuelta, unas patatas asadas y unas fritas, le echamos un poco de imaginación y servimos un plato precioso. En este plato se han utilizado dos tipos de patata, blancas para asar y moradas para freír. Os aseguro que el resultado ha sido espectacular. Patatas blancas Patatas moradas Solomillo de ternera Ajo Perejil Aceite de oliva Mermelada de fresa Cortamos las patatas blan ...