Batido de chocolate y plátano (sin gluten, sin lácteos, sin azúcar)

Qué hay más rico que el chocolate.

Pocas cosas. Y si es negro hasta dicen que es sano. Así que a darle al negro.
A mi es el que más me gusta y una oncita al día, pues hasta lo recomiendan, o yo me lo creo, jajaja…

Y qué combina muy bien con el chocolate, el plátano.

Y preparado en batidito, pues delicioso, y tenemos una media mañana o merienda deliciosa no, lo siguiente.

Ingredientes para dos vasos:

• 2 cups (2 vasos grandes) de hielo
• 1 cup (250 ml) de bebida de almendras (u otra leche o bebida vegetal al gusto y necesidades de cada uno)
• 2 plátanos bien maduritos
• 1/2 cup (60 g) de pepitas de chocolate (sin gluten y sin lácteos)
• Opcional si no os resulta suficientemente dulce: 1 cucharadita de miel o sirope de arce o ágave, o dos cucharaditas de azúcar moreno, o una pizca de stevia. Si los plátanos están bien maduros, para mí es suficiente sin añadir ningún edulcorante.



Elaboración:

Pelamos los plátanos.

Ponemos todos los ingredientes juntos en el vaso de la batidora y trituramos durante un minuto.

Tiene que ser una batidora con potencia suficiente para triturar hielo.
Si no tenéis, suprimid el hielo, echad sólo un plátano y listo. Lo único que os saldrá sólo para un vaso.

Vertemos en un vaso y listo ¡a disfrutar!