Bizcocho de plátano sin lácteos ni azúcar

Sabéis que me gusta probar recetas dulces sin azúcar añadido, así podemos disfrutarlas toda la familia, desde el mas pequeño al mayor, sin ningún tipo de remordimiento. La receta orginal en la que me he basado es del blog de Noelia dulcesdiabeticos el cual no tenía el placer de conocer y en el que me he sentido como en casa. Es la primera vez que participo en el reto del amigo invisible del #asal ...

Hola!!! He preparado bollicaos caseros, sin leche, llevan huevo pero os voy a poner la versión sin, para los que no podéis tomar aún huevo. Son fáciles de hacer, lo único que hay que respetar el tiempo de levado de la masa, como ahora todavía hace mucha calor, la mía he necesitado menos tiempo de reposo. INGREDIENTES: -280gr de harina de fuerza -50gr de margarina vegetal a temperatura ambiente - ...

¡Hola a todos! ¿qué tal ha ido el mes de Junio, sin darnos cuenta estamos sumergidos de lleno en el verano, un verano bastante diferente a lo que acostumbramos al menos aquí en el sur. Años pasados por esta fecha ya habíamos sufrido alguna que otra ola de calor y este año parece que se va a retrasar un poco en llegar aunque me temo que no nos libraremos de ella, sería estupendo quedarnos como es ...

No se si bizcocho es la palabra exacta para definir esta receta ya que la textura no es la típica que esperamos. Claro que tampoco vamos a utilizar harinas, levaduras, ni lácteos, ni azúcar refinado! Solo 4 ingredientes, lo pruebas? La receta es de  Roberto @chefbosquet y el único cambio que he hecho ha sido poner la almendra cruda con piel. Podéis ver el vídeo de preparación en su canal de youtu ...

Solo os digo que os va a sorprender muy gratamente....desde mis intolerancias descubro cosas muuuuyyy ricas...se va haciendo "fácil" vivir sin gluten ni lácteos aunque no nos lo ponen fácil INGREDIENTES: -4 Huevos (separaremos las claras de las yemas) -200 gr de harina (yo mix dolci de schar) -125 gr de almendra molida (un paquete de los de mercadona) -Medio vaso de zumo de naranja -200 ...

  Tengo la suerte de no tener en casa intolerancias alimentarias. Bueno a mi hija Lucía a veces le salen unas mini ronchas en la cara cuando come arándanos pero ahí queda todo. ¿Os imagináis lo que debe ser tener alergia o intolerancia al huevo, a la lactosa o al gluten? Además de por la salud es un fastidio para un niño o adulto no poder tomar cantidad de alimentos que contienen estos productos. ...

La semana pasada rescaté esta receta de cuando estuve haciendo dieta debido que mi hijo lactante era aplv (alérgico a la proteína de la vaca)..estuve a dieta hasta que cumplió el añito, que gracias a Dios la superó. Durante el tiempo que no pude tomar lácteos ni derivados (y no vale el sin lactosa) me las ingenié para hacer mis recetas dulces y darme un capricho de vez en cuando. mi hijo no tolera ...

Soy una loca de los cacharros. Eso lo saben todos los que me conocen. No hay un molde, cortador, robot de cocina o accesorio de repostería que no me guste. De momento tengo sitio en casa jejejeje, por eso me puedo permitir el lujo de comprarme de vez en cuando algún cachivache más. Y mi última adquisición ha sido un molde de estrellitas que le vi a Enjuliana en instagram y que me enamoró al moment ...

¡¡BRUTAL!! Y así es como empiezo este post, porque este bizcocho es: Sin azúcar Sin gluten Saludable Si es que no puedo estar quieta ni el fin de semana. Tenía plátanos muy maduros y quería aprovecharlos, si llego a saber que queda tan rico, grabo la receta , pero así tengo excusa para repetirla. Hoy merienda increíble , buenoy para el desayuno, con el café... Vamos con los ingredientes: 3 hu ...

¿Os he hablado ya de mi nueva web? empezó con la idea de alimentación infantil aunque realmente son recetas saludables para toda la familia las que podéis encontrar en ella. Algunas recetas la conoceréis del blog aunque posiblemente estén algo adaptadas. Esta receta es 100% del estilo de recetas que podéis encontrar en ella, recetas sin azúcar añadido por ejemplo, todo muy natural, cocinado con m ...