comunidades

Bizcocho de chocolate sin huevo y sin lácteos

La semana pasada rescaté esta receta de cuando estuve haciendo dieta debido que mi hijo lactante era aplv (alérgico a la proteína de la vaca)..estuve a dieta hasta que cumplió el añito, que gracias a Dios la superó. Durante el tiempo que no pude tomar lácteos ni derivados (y no vale el sin lactosa) me las ingenié para hacer mis recetas dulces y darme un capricho de vez en cuando. mi hijo no toleraba ni las trazas, así que fueron tiempos muy duros, porque la mayoría de los alimentos llevan proteína de vaca, no eres consciente de ello, hasta que no lo pasas. no podía ni tomar un trozo de pan en cualquier restaurante y ya ni hablar de tomar ningún postre. Así que, los homenajes me los daba en mi casa. Esta es un receta sin huevo y sin proteína de vaca.


Este delicioso bizcocho no tiene nada que envidiar a los que tienen huevos y lácteos , esta buenísimo es super esponjoso y muy húmedo. Seguro que os encanta. La receta la tomé prestada de un blog italiano" La Cuoca del Presidente". Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

Ingredientes

200 gr de harina.
250 gr de azúcar.
75 gr de cacao puro valor.
450 gr de leche de almendras.
40 gr de aceite de girasol.
1 sobre de levadura en polvo (sin trazas de huevo ni plv).
Azúcar glas para decorar.

Preparación

En un bol mezclamos la harina tamizada , levadura el cacao y el azúcar.

En otro bol mezclamos el aceite y la leche, lo mezclamos bien y se lo añadimos a los ingredientes secos. Batimos muy bien con batidora de varillas hasta obtener una mezcla homogénea.

Vertemos la masa en un molde previamente engrasado y horneamos durante unos 40 minutos en horno precalentado a 180ºC.
Fuente: este post proviene de Las Recetas de Masero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy toca una receta de las de toda la vida,lentejas. Antes las solía preparar en la olla a presión, ahora las preparo en la olla gm ,concretamente en el modelo H deluxe. Nos ponemos los delantales y ¡ ...

En los cumpleaños de mi infancia no podía faltar la Comtessa, era mi tarta favorita, no me gustaban las típicas tartas de pastelería, también he de decir, que no era muy golosa, así que la famosa tart ...

Después del fin de semana vamos a empezar la semana con una receta ligerita para desintoxicarnos un poquito, una rica de puerros y pera, un plato que no os defraudará ,eso sí, servirlo con el jamoncit ...

Recomendamos

Relacionado

Receta Fit Recetas

Buenos días! Hoy os traigo un bizcocho super fácil de hacer y no lleva ni azúcar refinados ni proteína de leche de vaca. Mi hija ha tenido una intolerancia a la proteína de la leche de vaca y he tenido que mirar recetas por aquí y por allí hasta que mas o menos di con una que me gusto aun que la hice un poco a mi manera. Y una cosa que me gusta es que no lleve azucares refinado ya que estoy intent ...

Cocina para alérgicos postres Recetas ...

La receta de hoy es una tarta de chocolate sin huevo ni lácteos. Y os preguntaréis, ¿cómo se puede hacer un bizcocho sin huevos, o un relleno sin lácteos? ¿Y está buena? Encontré esta receta en un montón de webs, es súper famosa! La ví en blogs como La Receta de la Felicidad, Comer con poco, Bizcochela, Azúcar de Colores… Yo no iba a ser menos, tenía que probar este experimento de tarta! Ade ...

recetas postres comida para llevar recetas de postres

Este bizcocho de chocolate sin huevo es perfecto para personas alérgicas, pero además está buenísimo, con mucho sabor a cacao. La textura es esponjosa y consistente. INGREDIENTES (salen 2 bizcochos tipo cake) 400 gr. de harina (mejor si es harina especial para repostería) 250 gr. de azúcar 100 gr. de cacao en polvo (hemos usado el de Nestlé) 250 ml. de leche 250 ml. de agua 1 chorrito de esencia ...

general azúcar baja en calorías ...

¡¡Me encanta esta foto!! ha quedado bonita verdad? pues más me encanta lo que hay encima del plato jeje Se trata de un flan de bebida de avena y plátano (sin lactosa, sin lácteos y sin huevo). Así que este postre es apto para intolerantes a la lactosa, apto para alérgicos a la proteína de la leche de vaca y apto para alérgicos al huevo. Y no sólo me encanta porque esté buenísimo (que lo está), es ...

POSTRES SIN LACTOSA POSTRES SIN LECHE VEGETARIANAS Y VEGANAS

¿Te gusta la horchata? pues entonces esta panna cotta de horchata con caramelo sin lácteos te va a encantar. Es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy intenso a horchata de chufa. Pero es una panna cotta sin nata y sin leche, por lo que es apta para intolerantes a la lactosa, alérgicos a la proteína de leche de vaca y veganos. La diferencia con la panna cotta tradicional, una especie de gelati ...

Esta semana os traigo otro bizcocho para seguir completando la sección del blog de <<Bizcochos y Rellenos>>, este bizcocho es especial, está hecho sin huevos y si tampoco quisierais lácteos, podéis sustituir la mantequilla por margarina, de esta forma todos los ingredientes serán de origen vegetal. Es un bizcocho muy sencillo, el aroma que desprende y su sabor es impresionante, pero n ...

bizcocho bizcocho de chocolate chocolate ...

Hola!! Os dejo la receta del bizcocho de chocolate que preparé para la fiesta de fin de curso de Adrián, como el puede comer huevo horneado es sólo sin leche de vaca ni trazas. INGREDIENTES: -4 huevos -1 yogur vegetal (el vaso lo usamos para medir los ingredientes) -1 medida de bebida vegetal -1/2 medida de aceite de girasol -2 medidas de azúcar moreno -3 medidas de harina -1 sobre de levadura -2 ...

bizcocho casero Bizcocho de limón bizcocho sin lactosa ...

Este verano, a pesar de que el calor no lo favorece, estoy encendiendo el horno con regularidad. Y es que por un lado, a los niños les apetece siempre bizcochos y galletas caseras para merendar, y por otro les encanta ayudarme a prepararlos. Esta receta de bizcocho de limón es la típica que preparamos antes de la merienda, y no llega ni a la cena. Porque, qué puede haber mejor que una porción de b ...

Hola!!! Os dejo una receta fácil de un bizcocho de chocolate super sencillo de hacer y que queda ideal para las fiestas de los más peques. INGREDIENTES: *Para el bizcocho: (sin leche, sin huevo, sin soja, sin frutos secos y vegano) -200gr de harina -120gr de azúcar -1 sobre de levadura (Molino real) -2 cucharadas de cacao puro en polvo -250ml de bebida vegetal -120ml de aceite -1 cucharada de aro ...

DULCES SIN GLUTEN NI PLV VEGANA

Esta tarta aparte de ser vegana y sin alergenos es light, lleva stevia en lugar de azúcar y no lleva apenas calorías, y esta deliciosa, muy jugosa y nadie notara que esa crema pastelera no lleva lácteos ni huevo, vais a triunfar !! La crema pastelera la he sacado del blog de Juanjo de Orielo´s Kitchen que sus recetas siemrpe siempre son de fiar, y sin duda es el mejor blog sin lactosa que podeis e ...