Bizcocho de chocolate sin huevo y sin lácteos

Retocamos la receta original para preparar musaka griega sin lácteos y sin gluten. Para explicarlo brevemente: La musaka es un plato griego, parecido a la lasaña italiana, donde en lugar de láminas de pasta se usan láminas de berenjena. La receta original se prepara con carne picada de cordero. A mí me parece que puede resultar algo fuerte, por lo que yo la hago con ternera y cerdo al 50 %. Si t ...

Buenos días! Hoy os traigo un bizcocho super fácil de hacer y no lleva ni azúcar refinados ni proteína de leche de vaca. Mi hija ha tenido una intolerancia a la proteína de la leche de vaca y he tenido que mirar recetas por aquí y por allí hasta que mas o menos di con una que me gusto aun que la hice un poco a mi manera. Y una cosa que me gusta es que no lleve azucares refinado ya que estoy intent ...

Estas son unas magdalenas sin lácteos aptas para intolerantes a la lactosa o alérgicos a la proteína de la leche de vaca. Con las cantidades que indico salen 12 magdalenas grandes o 16 medianitas. Los ingredientes son: - 125 gr de margarina (que no tenga nada de lácteos) - 125 gr de azúcar - 2 huevos - 125 gr de harina con levadura - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 cucharada de esencia de ...

La receta de hoy es una tarta de chocolate sin huevo ni lácteos. Y os preguntaréis, ¿cómo se puede hacer un bizcocho sin huevos, o un relleno sin lácteos? ¿Y está buena? Encontré esta receta en un montón de webs, es súper famosa! La ví en blogs como La Receta de la Felicidad, Comer con poco, Bizcochela, Azúcar de Colores… Yo no iba a ser menos, tenía que probar este experimento de tarta! Ade ...

¡¡Me encanta esta foto!! ha quedado bonita verdad? pues más me encanta lo que hay encima del plato jeje Se trata de un flan de bebida de avena y plátano (sin lactosa, sin lácteos y sin huevo). Así que este postre es apto para intolerantes a la lactosa, apto para alérgicos a la proteína de la leche de vaca y apto para alérgicos al huevo. Y no sólo me encanta porque esté buenísimo (que lo está), es ...

Esta semana os traigo otro bizcocho para seguir completando la sección del blog de <<Bizcochos y Rellenos>>, este bizcocho es especial, está hecho sin huevos y si tampoco quisierais lácteos, podéis sustituir la mantequilla por margarina, de esta forma todos los ingredientes serán de origen vegetal. Es un bizcocho muy sencillo, el aroma que desprende y su sabor es impresionante, pero n ...

No sé si el salami de chocolate es una receta típica italiana, o una receta moderna. La primera vez que la vi en internet la recomendaba Ana María Llopis, la directiva creadora de openbank y de ideas4all.com Me llamó la atención, pero la dejé en mi abultada lista de “recetas pendientes” (tendrías que ver esa lista!!). Como en realidad es muy fácil, hoy me he decidido a probarla, sin g ...

Una hamburguesa casera NO ES comida basura -si tú no quieres- Todo lo contrario: Puede ser una cena fantástica al gusto de todos los comensales, y adaptada también a las alergias de quien las tenga.   Palito para pinchar e identificar hamburguesas caseras. A mí me gusta usar estos palitos de bambú. Pongo un plato vacío por comensal y en él un palito con el nombre de cada uno. Así evito confusione ...

¿Te gusta la horchata? pues entonces esta panna cotta de horchata con caramelo sin lácteos te va a encantar. Es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy intenso a horchata de chufa. Pero es una panna cotta sin nata y sin leche, por lo que es apta para intolerantes a la lactosa, alérgicos a la proteína de leche de vaca y veganos. La diferencia con la panna cotta tradicional, una especie de gelati ...

Este bizcocho de chocolate sin huevo es perfecto para personas alérgicas, pero además está buenísimo, con mucho sabor a cacao. La textura es esponjosa y consistente. INGREDIENTES (salen 2 bizcochos tipo cake) 400 gr. de harina (mejor si es harina especial para repostería) 250 gr. de azúcar 100 gr. de cacao en polvo (hemos usado el de Nestlé) 250 ml. de leche 250 ml. de agua 1 chorrito de esencia ...