Hoy os traigo unos tacos saludables hechos con cogollos y rellenos de salmón marinado. Puedes dejar preparado el relleno y rellenarlos al momento de cenar o de hacer un picoteo. En casa les ha encantado y los voy haciendo de diferentes maneras. Rellenos de pollo por ejemplo o con atún al natural o aceite de oliva.
Aquí os dejo la receta. Espero que os guste y lo compartáis.
Author: Sara SB
Ingredients
Cogollos limpios y en hojas.
1 sobre salmón ahumado o marinado.
Queso feta.
1 aguacate.
1 huevo duro.
Aceitunas cortadas.
Maíz dulce.
Instructions
Deshojamos y limpiamos los cogollos. Dejamos secar en papel de cocina.
Vamos a preparar el relleno. Cortamos todo en trozos pequeños y mezclamos bien. Yo el queso feta lo hago en migas. Ponemos un poco de sal y aceite.
Rellenamos con la cantidad que puedas agarrarlo sin que se salga todo y a disfrutar.
3.5.3251
Espero que os guste. Y si tenéis alguna duda dejarlo en los comentarios de aquí abajo.
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