-Para dos personas
Ingredientes:
*350 gr de carne
*2 tallos Cebollín
*3 cdas Salsa teriyaki
* 2 cdas de BBQ
* media cucharada de habanero bien picado
*1 cdita Ajo picado
*ajonjolí
*al gusto Sal y Pimienta
Para el arroz:
* 1 taza de arroz
* 2, 1/2 tazas de agua
Preparación :
Lavar muy bien el arroz.
Ponerlo con las tazas de agua a fuego alto en una holla pequeña hasta que comience a hervir, ya que el arroz comience a absorver el agua, ponerlo a fuego bajo por 10 minutos o hasta que crea que este bien cocido. En un plato revolvemos el teriyaki, el BBQ y la media cucharadita de habanero.
Poner un sarten a fuego medio con poco aceite a calentar, picar la carne en cuadritos o rajas y agregar la sal y pimienta al gusto, ya que este caliente el aceite calentar el ajo picado, cuando este comience a soltar su olor ponemos la carne sobre el sarten y comenzamos a freirla. Ya que esta hecha la carne vertimos la mezcla que se hizo antes sobre ella y la calentamos por un minuto.
Servimos el arroz con la carne encima sobre nuestro plato/ bowl, y le agregamos los cebollines bien picados junto con el ajonjolí.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
