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Pechugas de pollo con salsa teriyaki



Ingredientes :

3 pechugas de pollo
2 cdas de manteca
3 cebolla de verdeo

para la salsa
300 cc salsa de soja8 cda de vinagre de arroz o de alcohol

4 cda de azúcar

4 dientes de ajo picados

2 cda de jengibre picado o rallado

4 cda de maicena
6 cdas de agua.

Preparación :



En una olla poner a derretir la manteca , una vez que este lista colocar las presas de pollo y dorarlas completamente.

Mientras para salsa pones en una ollita los ingredientes a calentar cuando ya esta hirviendo agregas la maicena para que espese, revolves un minuto con una cuchara de madera y retiras.

Cuando ya tenes el pollo dorador, agregas el verdeo picado y la salsa, cocinas a fuego bajo por 10 minutos mas.

Lo podes acompañar con una papas al horno.

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