Pollo con salsa de champignones

Ingredientes : 3 pechugas de pollo 2 cdas de manteca 3 cebolla de verdeo para la salsa 300 cc salsa de soja8 cda de vinagre de arroz o de alcohol 4 cda de azúcar 4 dientes de ajo picados 2 cda de jengibre picado o rallado 4 cda de maicena 6 cdas de agua. Preparación : En una olla poner a derretir la manteca , una vez que este lista colocar las presas de pollo y dorarlas completamente. Mientra ...

Ingredientes: 4 Solomillos de Ternera 1 Cucharada de Requesón 1/2 vasito de agua 2 o 3 Champiñones 1 Chalota 1/2 vaso de vino blanco Tomillo Pimienta al gusto Elaboración: Dorar el solomillo en una sartén antiadherente "manchada" con una gota de aceite. Reservar. En la misma sartén, pochamos la chalota cortada en juliana, con el vino blanco, los champiñones y el tomillo. Cuando hayan co ...

Ingredientes : 2 presas de pollo 1 taza de salsa de soja 1 cda de jengibre rallado 1 cda de ajo rallado 3 huevos pan rallado avena aceite Preparación : Trozas el pollo y lo colocas en un bols con la salsa de soja, el ajo y el jengibre.Lo mezclas bien y lo llevas a la heladera a macerar por una hora En un plato colocas partes iguales de pan rallado y avena. Mientras en un sartén calentas abunda ...

Filetes de pollo en salsa de limón y uvas Ingredientes: 600 gramos de pechuga de pollo en filetes 1 Cucharadita de maicena 1 Vaso de leche 150 gramos de uvas ! limón Aceite de oliva Harina Pimienta Sal Elaboración: Limpiar los filetes de pollo y salpimentar. Enharina los filetes y ponlos en una sartén con aceite de oliva. Fríe hasta que se doren y retira en un papel absorbente. En esa misma sart ...

Ingredientes (para 4 personas): - 12 calamares- 200 g de carne de cerdo picada- 200 g de carne de ternera picada - 100 g de jamón del país - 1 cebolla tierna - 1 manzana - 1 diente de ajo - 1 puñado de piñones - Perejil - Aceite de oliva - Sal y pimienta Para la salsa: - 1 cebolla - 2 tomates - 1 vaso de vino blanco - Agua o caldo de pescado - 1 o 2 presas de chocolate, 70% de cacau - 10 almendr ...

Aunque es un plato recurrente en casa para la comida de cada día, esta vez las hice en tamaño mini y las presenté en unas cucharitas de aperitivo para una comida de picoteo en una reunión con amigos. Ingredientes 300gr. carne picada de pollo 2 dientes de ajo Sal Pimienta Aceite de oliva Harina 1 huevo pan rallado 1/2 cebolla 1 cda. miel 2cdtas. mostaza a la antigua 1/4 vaso jerez (o vino blanco) E ...

10 porciones (150 calorías por porción.) 1 peceto de 1½ k 2 limones Sal y pimienta Laurel, orégano, romero, tomillo, provenzal ½ vaso de vino blanco 2 cdas. de mermelada light ½ cda. de polvo para jugo light sabor limonada Rocío vegetal Retirar toda la grasa visible dle peceto y abrirlo en forma de matambre. Esparcir sobre la parte interior sal, pimienta, romero picado fino, tomillo y provenzal. E ...

Ingredientes para None comensalesManteca cebolleta ajo puerros pollo vino 1 vaso crema de leche sal pimienta nuez moscada semillas de sésamo almendra champiñones repollo salsa de soya En una sartén con manteca doramos cebolleta y ajo, puerro cortado en juliana, agregamos carne de pollo, de la parte que quieras, cortada en trozos pequeños o no tanto, depende del gusto de ...