Snacks de pollo

Ingredientes : 2 presas de pollo 1 taza de salsa de soja 1 cda de jengibre rallado aceite Preparación : Trozas el pollo y lo colocas en un bols con la salsa de soja y el jengibre.Lo mezclas bien y lo llevas a la heladera a macerar por una hora. Mientras en un sartén calentas con un chorrito de aceite. Cuando ya esta caliente, agregas la preparación y la cocinas aproximadamente por 15 minutos a ...

En esta oportunidad la receta lo hice a la chapa porque es un elemento que esta de moda, si no lo tenes puede ir al horno tranquilamente , calcula que un matambrito es para 6 porciones normalmente Ingredientes: 1 matambre de cerdo 5 cdas de salsa de soja 1 cda de genjibre picado 2 cdas de miel 2 cdas de mostaza semillas de sésamo Preparacion: En un bols grande colocas todos los ingredientes sa ...

Ingredientes : 1 taza de Harina 1 taza de agua 2 cebollas grandes aceite sal pimienta Preparación : Pelas y cortas las cebollas en aros y reservas En un bols colocas la harina, sal pimienta y vas incorporando agua hasta que se forme una pasta. En un sartén colocas abundante aceite y los calentas. Una vez que el aceite llego a alta temperatura, pasas las cebollas por la pasta y las colocas en el s ...

Ingredientes : 4 manzanas 1 taza de pan rallado 6 cda de crema de leche 4 huevos 1 limón azúcar Preparación : Pelar y rallar las manzanas, rallar el limón ( ojo solo la parte amarilla no llegar a la blanca), separar las yemas y batir las claras a punto nieve. Mezclar en un bols todos los ingredientes (4 cdas de azúcar ) En un molde para horno acaramelarlo con el azúcar ( la pones, lo calentas ...

Ingredientes: 300 gr de harina integral 200 gr de harina 000 25 gr de levadura fresca 250 cc de agua 10 gr de sal 1 cda de azucar negra 2 cdas de aceite Preparacion: Primero mezcla bien las harinas. En un bols coloca la levadura desgranada, el azúcar una cda de agua y una cda de harina. Lo mezclas bien y lo dejas reposar que forme una espuma. En una mesada haces una corona con la harina, por afu ...

Ingredientes: 500 gr de harina 000 25 gr de levadura 275 cc de agua 1 cda de extracto de malta 1 pizca de azucar 6 gr de sal Preparación: Lo primero que hacemos es una espuma con la levadura : la desmuenuzas en un bols y agregas un chorrito de agua y la pizca de azucar, revolves que se mezcle todo bien y dejas reposar tapado unos 15 minutos hasta obtener esta espuma En un bols grande colocas t ...

Esta nueva entrada es especial es para Reto " Color y Sabor de Temporada " de Julio, es una tarta simple que el agregado de la leche la hace muy esponjosa. Ingredientes : 2 choclos 1 cebolla 4 huevos 1/2 taza de leche 1 y 1/2 taza de queso rallado 3 cda de maicena sal nuez moscada aceite 1 masa de tarta Preparación: Primero hervir los choclos y reservar. En un sarten rehogar la cebol ...

Ingredientes : 250 gr de harina 000 125 CC de agua 12.5 gr de levadura seca aceite de oliva sal 2 cda de ajo en polvo 1 cebolla blanca 1 cebolla morada 200 gr de queso roquefort Preparación : En un bols colocar el agua, un chorrito de aceite una pizca de sal la levadura , el ajo en polvo y por ultimo la harina. Mezclar todo con una cuchara de madera hasta que la masa la notes muy pesada, ahí co ...

El plato es de Pinta Pinta Ingredientes : 500 gr de pollo 1 cebolla 3 cdas de maicena 3 cds pan rallado sal 3 huevos pimienta ajo Preparación: Hervir el pollo y desmenuzarlo lo mejor que puedas ( podes picarlo con un cuchillo).Pelas y picas la cebolla bien chiquita, la colocas en un sartén con un chorrito de aceite hasta que este transparentes. En un bols pones el pollo, la cebolla, el ajo , 2 ...

Ingredientes : 1 planta de coliflor 1 cda de queso crema 2 cda de harina sal pimienta Preparacion : Hervis en una olla con abundante agua el coliflor hasta que este bien tierno, lo colas y escurris bien. Lo colas en un bols ( antes retira el centro si esta mas duro que el resto ) y lo trituras con un pisa pasa o un tenedor. Luego le agregas el resto de los ingredientes y mezclas con una cuchar ...