Berenjenas rellenas de pechuga de pavo y queso blanco

Berenjenas rellenas de pavoEste mes para el reto Color y sabor de temporada que organiza mi querida Pilar del blog Postres Originales nos ha propuesto preparar una receta con caqui o con berenjena.Como soy más de salado, aunque el caqui me gusta mucho, he tirado por la berenjena. Además estoy intentando cuidarme porque luego llegan las navidades y comemos sin medida, por eso he preparado esta bere ...

Las berenjenas son hortalizas que podemos encontrar en el supermercado en cualquier época del año. Son muchas las formas de preparación y siempre están muy ricas. Las podemos comer rebozadas, asadas, fritas, en pastel salado, en tortilla o rellenas. Sea cual sea la forma de cocinarlas, siempre resultan deliciosas. Sólo hay que tener cuidado con la cantidad de aceite que les ponemos porque su carne ...

Ingredientes:-1/2 cebolla-2 dientes de ajo-2 berenjenas-4 cucharadas de aceite-200 gr. de tomate frito-200 gr. de carne picada de pavo-Orégano-Sal y pimientaPara la bechamel:-1/2 leche-4 o 6 cucharadas de harina-Sal y pimienta-50 gr. de mantequillaPreparación:1. Abrimos las berenjenas por la mitad y le quitamos el relleno de dentro.2. Ponemos el horno a 180 y metemos las berenjenas, durante 20 min ...

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y QUESOSimplemente irresistibles estas berenjenas rellenas y gratinadas que seguro causaran sensación entre tus comensales.Utilizaremos para su elaboración carne picada y queso en el relleno, que dará sabor y jugosidad. Para cubrirlas, aparte del gratinado normal, terminaremos con unos crujientes de queso que las harán más apetitosas y especiales.Ingredientes 2 persona ...

La berenjena es muy agradecida ya que se puede cocinar de muchas maneras, tanto frita como rellena siempre es un acierto hacerla. En este caso las berenjenas son rellenas de una especie de salsa boloñesa pero algo más espesa y con la propia carne de la berenjena para añadir más sabor.Por encima hay gente que le echa una bechamel ligera y luego queso rallado para que se gratine. En mi caso, no le e ...

Berenjenas rellenas de quinoa y atún Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Berenjena 4 Cucharadas de quinoa cocida 1 Puñadito de ramilletes de brócoli cocido 1 Lata de atún al natural de Ribeira Salsa de tomate saludable Queso proteínico eatlean rallado Proceso: Precalentamos el horno a 200º Lavamos nuestra berenjena y la partimos por la mitad. Seguidamente le hacemos ...

Los que me leéis con asiduidad sabéis que me gusta cocinar sencillo, rico y, a ser posible, sano. Intento introducir verduras y hortalizas en los platos del día a día y que la forma de cocinar los alimentos sea también lo más saludable posible.Así es la receta que os dejo a continuación, un pastel de berenjena a la plancha que alterna capas de pavo y queso, y que una vez montando se termina de coc ...

Berenjenas hay muchas maneras de cocinarlas con relleno y gratinadas, con pescado, marisco, carne, embutido, Pero en este post os quiero mostrar cómo las preparé hace unos días con unos filetes de pechuga de pavo que me habían sobrado.Una manera súper sencilla de disfrutar de un plato que está de rechupete y con muy pocos ingredientes.Espero que os guste la idea y os animéis a prepararlas.Ingredie ...

BERENJENAS RELLENAS DE ARROZ Y PAVO: INGREDIENTES: (Para 2 personas) 2 Berenjenas Arroz Blanco Tacos de pavo Tacos de queso Queso rallado Tomate para cocinar Oregano DESARROLLO DE LA RECETA: Partimos las berenjenas en dos, las rallamos con un cuchillo por la parte blanca y las ponemos en una sartén (la parte blanca pegada a la base de la sartén), que se vayan haciendo, hasta que ...

Buenos días!Hoy os traigo una receta sana y muy fácil de preparar. Se trata de un pastel de berenjena con pavo; empecemos con los ingredientes como de costumbre: - 1 berenjena por persona- tomate frito- queso en lonchas- pavo- queso ralladoEmpezaremos cortando las berenjenas en lonchas finas de unos 2mm de grosor.Pondremos las lonchas de berenjena en agua con sal para quitarles el amargor y que no ...