BIZCOCHO DE LIMON CON TOQUES DE COLOR

Ingredientes para 8 comensales

240 de harina de reposteria 200 de azucar 3 huevos 1/2 vaso de aceite de girasol 1/2 medio vaso de leche el zumo de un limon y la ralladura de dos dos parejas de gaseosas corazoncitos de colores de decoracion


he batido el azucar con los huevos con las barillas electricas.

se añaden los liquidos y se bate hasta integrarlos

luego ya con la barilla manual mezclamos la harina y las gaseosas tamizadas

y por ultimo añadimos la ralladura y los corazomes...

ponemos la masa  en un molde engrasado

y lo ponemos en el horno precalentado a 170º....una media hora..

los ultimos diez minutos solo calor en la parte de abajo




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preparacion: vatir los huevos con el azucar,quando doblen volumen, incorporar el aceite y la ralladura de limon, volver a vatir con las varillas electricas, incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear, y remover con una espatula. Poner la preparación en los moldes de magdalena, rellenando 2/3 partes y poner al horno precalentado a 180. DURANTE 20M. Sacar del horno y dejar enfriar.