Ingredientes para 4 comensalesMasa brisa 1 paquete leche 1 vaso azúcar 3 cucharadas maizena 1 cucharada frambuesa 400 gr. queso de untar azúcar 1/3 de taza estracto de vainilla 1/2 de cucharada nata montada 1 vaso chocolate puro 1/2 de tableta mantequilla 3 cucharadas Cocer la masa brisa extendida en un molde previamente untado de mantequilla. Dejar enfriar. Poner en un cazo la leche, el a ...
INGREDIENTES Para el cuscus: 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo Un pimiento verde Sal Aceite de oliva Cuscus 1 cucharada de mantequilla Para el pollo al curry: 1 pechuga de pollo 1 cebolla 1 brick pequeño de nata para cocinar Queso crema para untar Curry molido Colorante alimentario Pimienta negra molida ELABORACIÓN DE CUSCUS DE VERDURAS Y POLLO AL CURRY Para el cuscus: Picamos a tro ...
Ingredientes para 6 comensalesMerluza 6 rodajas cebolla 6 unidades ajo 2 dientes curry en polvo 1 cucharada vino blanco seco 1 vaso mantequilla 50 gr. nata líquida 1 brick perejil picado 1 cucharada sal al gusto pimienta al gusto Pelar y picar las cebollas, machacar los ajos, rehogar a fuego lento, y no dejar que se dore demasiado. Espolvorear el curry y mezclar. Añadir el vino blanco y dejar he ...
Ingredientes para 4 comensalesCardo 750 gr. leche 1 taza curry en polvo 1 cucharadita harina 1 cucharada mantequilla 1 cucharada sal [imagen=1823961]Quitar todas las hebras al cardo, lavarlo muy bien y trocearlo. Poner una olla al fuego\r\ncon agua y sal. Cuando comience a hervir, incorporar el cardo y dejar cocer hasta\r\nque esté tierno. Colarlo y reservar una taza de caldo de cocción. (Puede ...
Ingredientes para 6 comensalesRodajas de merluza 6 unidades cebolla mediana 6 unidades ajo 2 dientes curry en polvo 1 cucharada vino blanco seco 1 vaso nata líquida 1 brick perejil picado 1 cucharada sal pimienta mantequilla 50 gr. Pelar y picar las cebollas, machacar los ajos. Rehogar a fuego lento, y no dejar que se dore demasiado.Espolvorear el curry y mezclar. Añadir el vino blanco y dej ...
Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad manzanas 1 unidad mantequilla 50 gr. harina 60 gr. curry 2 cucharaditas piel de naranja ajo 1 diente puré de tomate 1 vaso leche de coco 1 vaso fondo oscuro 1 vaso Se rehoga la cebolla con mantequilla, se agrega la harina y el curry y se deja dorar. Añádase la manzana, viértase el fondo y el puré de tomates, mézclese todo y póngase a cocer, d ...
Ingredientes para 2 comensalesPollo 1/2 kg. nata 1 paquete curry sal aceite Se pone aceite en una olla hasta que se cubra la base de la misma y añadir el pollo (pechuga filetada). Echarle sal al gusto. Una vez dorado viertes la nata y cuando se vea que está empezando a cocer, añadir el curry hasta que coja el sabor que os guste. Se puede acompañar con patatas fritas, arroz blanco (basmati v ...
INGREDIENTES 1 lomo de salmón de mas o menos 1,2 kg Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Para la salsa de curry: 2 cucharadas de margarina 1 cebolleta pequeña 1 pastilla de caldo de verduras Eneldo Perejil 20 alcaparras 100 ml de leche 200 ml de nata para cocinar 1 cucharadita de curry ELABORACIÓN DE SALMÓN A LA SALSA DE CURRY Empezamos con la salsa de curry. Primero picamos la cebollet ...
La Cocina De Juani Entraña de añojo al curry con finas yerbasIngredientes: entraña para cuatro personas (2 tiras) aceite sal patatas Para la salsa: 1 cucharadita de curry (Especias Barranco) 1 cucharadita de finas yerbas 1 guindilla 30 gr. de mantequilla 1 cucharada de harina de maíz 1 vaso de leche sal pimienta Preparación:Marcamos la carne en una plancha aceitada y la apartamos. Partimos la ...