Bombones de mandarina

Seguro que muchos de vosotros tenéis en estos momentos en vuestros fruteros unas cuantas mandarinas en alguna de sus múltiples variedades, y no me extraña, pues es en esta época junto con el invierno el mejor momento para consumirlas. La mandarina tine increíbles propiedades. El jugo de su carne, dividida en gajos, es dulce, ligeramente acidulado, jugoso y refrescante. Entre sus beneficios nutric ...

Ingredientes para None comensales1 tabelta chocolate blanco,1 tableta de chocolate negro,fresas,nata Cogemos la tableta de chocolate blanco y la fundimos al bañomaría Con un pincel, pintamos las flaneras de aluminio y las metemos en el frigorífico para que el chocolate endurezca Mientras, ponemos al baño maria la tableta de chocolate negro y volvemos a efectuar la misma operación ...

Bombones de crema de MandarinaHola Amig@s de B.B.B. !Ya es día 5! día de publicar para el Reto Color y Sabor que tan amablemente organiza la excelente bloguera Pilar Monge de Postres Originales.Este reto consiste en hacer alguna receta con una fruta o verdura de temporada que se asigna en el reto. Este mes, Pilar nos asignó la mandarina o el apio.La verdad que me gustan los dos ingredientes, pero ...

Ingredientes para None comensales 125 gr de harina integral,1 huevo,1 cucharadita de levadura en polvo,Sal,Bicarbonato,2 cucharadas de azúcar moreno,1/3 vaso de leche de soja a temperatura ambiente,Pepitas de chocolate negro (sin azúcar),1/2 vaso de zumo de mandarinas,Ralladura de la piel de la mandarina 1) Mezclar los ingredientes secos (azúcar, harina y levadura tamizadas, bicarbonato, sal, ...

En casa no somos de celebrar el día de los enamorados pero sí de hacer algún dulce especial para ese día.Este año no tenía muy claro qué hacer y cuando preparé este rico relleno: "CREMA DE MANDARINA {MUY RICA}", se me ocurrió hacer unos bombones.Qué ricos quedaron. Puedes utilizar el chocolate que más te guste. En este caso elegí chocolate negro con un 70% cacao, y chocolate blanco especial postre ...

Hoy veremos cómo preparar unos deliciosos bombones de chocolate blanco, mandarina y ron añejo. Además os enseñare un pequeño truco para decorarlos de una forma muy original, no os lo perdáis! INGREDIENTES (PARA UNOS 24 BOMBONES) Para los puntos naranjas 50 gr de chocolate blanco 25 gr de manteca de cacao colorante naranja (específico para chocolate) Para la capa de fuera250 gr de chocolate blanco ...

Ingredientes para 4 comensales300 gr. de chocolate puro,150 gr. de chocolate blanco,2 naranjas medianas 50 gr. de nueces troceadas Modo de hacerlo: 1.- Fundimos, por separado, los chocolates 2.- Rallamos la piel de las dos naranjas y unimosla ralladura al chocolate negro, junto con un chorrito de zumo de naranja. 3.- Rellenamos el molde de los bombones (importante que sea de silicona ...

¡Hola!Una vez más llegamos al día del Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the Cake en el que utilizamos un ingrediente elegido según la letra del alfabeto que toque ese mes. La letra seleccionada fue la B y Dulces postres Magdalena eligió el Brandy para que elaboremos nuestras recetas. Esta vez lo tuve muy fácil, porque aunque no es un licor que utilizo mucho en la cocina, creo que ...

Los que me seguís desde hace tiempo ya os habréis dado cuenta que me encanta probar cosas nuevas, tanto en la mezcla de sabores como en la forma de presentarlos, soy bastante curioso jejeje y a la que tengo un rato me encanta experimentar, no siempre sale bien a la primera (vamos casi nunca jajaja) pero se aprende mucho probando cosas…La receta de hoy refleja un poco eso, he probado a mezclar mand ...

La receta de esta tartaleta de chocolate rellena con crema de mandarina o mandarin curd, surgió de una petición de mi hija, compulsiva devoradora de mandarinas. Con lo que me gustan las mandarinas ¿podrías hacerme un postre, aunque sea pequeño, con mandarinas?. Y aquí lo tenemos.Tartaleta de chocolate con crema de mandarinaSu sorpresa fue grande cuando regreso del cole y vio las tartaletas, los oj ...