Ingredientes;
1 Solomillo de cerdo ,
1 Pimiento rojo,
1 Pimiento verde,
Setas (opcional ) ,
Tomates cherry,
1/2 Calabacin,
Aceite,sal, pizca hierbas / las tengamos a mano) Tomillo,oregano,estragon, etc...
Elaboración;
Cortamos el solomillo en dados, los pimientos las setas, procediendo a montar las brochetas,
un tomate ,trozo de carne ,pimiento,etc como se ve en las imagenes"
las pasamos por la plancha con cuidado no se quemen ya que tiene que hacerse la carne,
despues hacemos el calabacin en la misma plancha
Emplatamos echando las hierbas por encima y un poquito de sal gorda..
Ensalada;
1 Lechuga,
4 tomates cherry,
1 lata pequeña guisantes ,
2 lonchas Salmón ,aceite, balsamico modena "vinagre).
Procedemos a cortar todos los ingredientes poniendo en fuente plana,
añadimos el aceite, balsamico,sal,
¡¡cuidado con la sal ,ya que lleva Salmón
.
Bonnapetti:
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