Caballla a los mejillones

Ingredientes para None comensalesCaballa 300 gr. mayonesa 1 cucharada pimienta molida 1 cucharadita perejil 1 cucharadita aceite sal Se coge un caballa mediana se le quitan las agallas y las tripas. Se coge una cucharada sopera de mayonesa, se pone en un vaso con una cucharita de pimienta molida, otra de perejil picado, se remueve todo y se embadurna toda la caballa por dentro y por fuera. ...

Tras haber asistido a algunas de las actividades recogidas en las jornadas gastronómicas de Acercando que se están celebrando en la comarca del Salnés y de las que ya os hablé el otro día, he decidido seguir por la senda del pescado. Entre todos los libros que tengo tienen cabida, evidentemente, los libros de recetas que siempre vienen bien para copiar alguna receta o, simplemente, para dar alguna ...

Ingredientes para None comensalesMejillones 2 kg. aceite 20 cucharadas vinagre de sidra 8 cucharadas cebolla 1 unidad pimiento rojo 1 unidad pimientos verdes 1 unidad ajo 2 dientes perejil picado sal pimienta negra molida vino blanco 1 chorrito Se limpian los mejillones y se ponen en una cacerola amplia, se abren al vapor con el chorrito de vino. Se les quita la concha vacia y se colocan e ...

RECETA DE FIDEOS guisados con caballa y mejillones Este guiso de fideos con caballa es una recta sana, rica, económica y muy fácil de preparar, unos de esos platos de cuchara que apetecen en cualquier momento y se disfrutan al máximo. Perfecto para las comidas de la semana, es, además, una estupenda forma de introducir el pescado en la dieta de los nuestros. Receta de fideos con caballa : INGRED ...

Bilah Albahr Al’Maghrebi para repetir, repetir y repetir.Ingredientes: 1/2 Kg de mejillones 4 dientes de ajo 4 tomates maduros 2 cucharadas de tomate frito 1 cucharadita de comino en polvo 2 cucharaditas de pimentón rojo dulce (paprika) Perejil 1/2 limón (opcional) Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta negra Elaboración: Lavar los mejillones bajo el grifo. Yo lo hago cogiéndolos de dos en d ...

Ingredientes para 4 comensalesCaballa 750 gr. patatas 4 unidades cebolla 2 unidades limón 1 unidad aceite de oliva extra 9 cucharadas perejil pimienta negra 5 unidades sal [imagen=1824248]Poner una cacerola con agua al fuego y añadir medio limón lavado, un manojito de perejil, una cebolla troceada, una cucharada de aceite, sal y las bolas de pimienta. Limpiar bien las caballas, la ...

Ingredientes para 4 comensalesMejillones 1 kg. cebolla 1 unidad vino blanco 1 vaso aceite de oliva 5 cucharadas laurel 2 unidades ajo 2 dientes perejil 1 ramillete sal 1 pellizco Se pica la cebolla, el ajo y el perejil y se reservan. Ponemos aceite en una cazuela de barro plana a fuego no muy fuerte, se añade la cebolla y se fríe hasta que esté dorada. Incluimos la picada del ajo y el perejil y ...

Ingredientes para 4 comensalesMejillones 8 unidades gambas 8 unidades champiñones 8 unidades tomate 8 unidades jamón cocido 125 gr. cebolleta 2 unidades salsa bechamel 1/2 l. pimienta al gusto harina 150 gr. huevo 3 unidades pan rallado 10 cucharadas vino blanco 1/2 de vaso cebollino 1 manojo sal al gusto Se limpian los mejillones. Se ponen al fuego en una cazuela con tapadera y se tienen unos ...

Los ingredientes son:-500gr de mejillones-1cebolla-1cabeza de ajos-1vaso de vino blanco-hebras de azafrán-1cayena o guindilla -1cucharada de harina de trigo-sal-perejil-Limpiamos los mejillones . -Los cocemos al vapor con sal, pimienta, perejil y ajos cortados en trocitos.-Retiramos cuando hayan abierto los mejillones.Colamos el caldo, lo guardamos.-Quitamos la carne de los mejillones, reservamos ...

Hoy hacemos espaguetis con un par de latas de mejillones en escabeche, súper cremosos. Una receta de pasta, fácil, rápida y con ingredientes sencillos, tienes que probarla,te va a sorprender. INGREDIENTES 300 gr de espaguetis 3 Ajos 1 Puerro 2 Latas de mejillones en escabeche 200ml de Nata para cocinar Perejil Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN Ponemos en una sartén honda un chorrito de ...