Calamares (3)

Ingredientes para None comensales

Aceite sal gambas calamares vino blanco ajo
En una cacerola de barro poner aceite, sal y los calamares. Cuando veas que van soltando el agua, añadir las gambas peladas (yo utilizo congeladas) dar unas vueltas y añadir un chorrito de vino blanco, dejar reducir un poco. Para finalizar se añaden 3 o 4 dientes de ajo cortados a láminas muy finamente, dar unas vueltas para que tome sabor junto a los calamares y gambas. Apagar el fuego y que repose unos minutos. Tiene que quedar caldito para mojar pan
Fuente: ANGELAMH
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Calamares rellenos de gambas en salsa de cebolla, otra manera de preparar los calamares y con un resultado riquísimo, estupendos como plato para un día de fiesta y nuestros comensales quedaran encantados. Ingredientes para 4 personas: . 12 Calamares 12 Gambas de buen tamaño 2 Dientes de ajo 2 Hojas de laurel Al gusto Azafrán 2 Cebollas hermosas 50 ml Vino blanco Al gusto sal Al gusto ...

Ingredientes calamares rellenos de gambas en salsa de tomate para 3-4 personas: 4-5 Calamares medianos, 20 gambas pequeñas o gambas arroceras, 2-3 puñados de migas de pan, perejil, albahaca, orégano, tomates cherry, vino blanco, sal y aceite.Los calamares rellenos de gambas en salsa de tomate, son un entrante o segundo plato muy apreciado y de muy fácil preparación. A lo largo de los años, ya he s ...

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Vídeo receta; calamares rellenos muy fáciles: Calamares rellenos muy fáciles Dificultad: muy fácil                  Raciones: 2 4 personas                Tiempo: 1 hora Ingredientes: 4 calamares grandes 1/2 cebolla y 1 diente de ajo 200 gr de gambas Aceite de oliva Sal y pimienta 2 huevos cocidos Harina 1 cucharadita Para la salsa: 1 cebolla y 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta ...

Calamares estofados INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:400 gr. de calamares pequeños5 dientes de ajo sin pelar1 hoja de laurel1 cucharadita de pimienta negra en grano2 clavos de olor1/2 vaso de vino blancoPREPARACIÓN:Limpiar los calamares y cortarlos en tres o cuatro trozos.Poner la sartén con bastante aceite y sofreír los ajos enteros y con piel, cuando estén dorados retirarlos.Echar los calamares y da ...

Ingredientes para None comensalesCalamares 1 1/2 kg. diente de ajo 2 unidades cebolla grande 1 unidad tomate frito 4 cucharadas vino blanco 1 vaso caldo 3 vasos almendra tostada avellanas tostadas piñones tostados galletas 3 unidades perejil picado sal [imagen=1824783]En la olla exprés, freír la cebolla picada y el ajo machacado, y cuando estén casi transparentes, añadir los calamares en ...