Churros caseros que no explotan




Hola bienvenida o bienvenido a recetas que funcionan, hoy te traigo otra receta muy sencilla y con solo cuatro ingredientes, churros caseros.
Existen muchísimas recetas de churros y prácticamente todas funcionan, desde la tradicional con solo harina agua y sal, pasando por las porras que contienen además polvos de hornear, también los hay de patata, de pescado,etc.

Nosotros hemos seguido la receta tradicional típica de España con solo harina, agua, sal y aceite para freír; aunque tiene pocos ingredientes y es muy sencilla de preparar, también es un receta que requiere unas medidas de precaución importantes para evitar accidentes.

La masa de los churros suele contener en su interior aire, y ese aire provoca explosiones cuando se fríen, muchisimas personas se han quemado friendo churros e incluso se ha prendido fuego su cocina.

Por este motivo es importante saber cómo preparar churros en casa siguiendo todas las medidas de seguridad para que los churros no exploten, en el vídeo podrás ver cómo hacer churros con toda tranquilidad:


Ingredientes:
Harina de trigo de todo uso (0000)
Agua
sal 
Aceite de girasol o aceite de oliva según tu preferencia.
( Las cantidades las tienes en el vídeo)

Elaboración:

Ponemos a hervir el agua junto con la sal, cuando rompa a hervir añadimos la harina y mezclamos hasta que se integre bien.
A continuación amasamos con las manos durante 3 minutos.
Formamos los churros según se muestra en el vídeo y los freímos.
Tambien se pueden hornear para que sean menos calóricos, mira el vídeo para saber cómo hacerlo.
Para hacer el chocolate caliente a la taza, solo nos hace falta leche, chocolate o cacao en polvo y maicena (fécula de maíz)


En una taza de leche, añadimos 4 cucharadas de cacao puro y 1 cucharada pequeña de maicena, disolvemos bien todo y metemos al microondas 1 minuto a maxima  potencia, si lo quieres mas espeso añade media cucharada mas de maicena y vuelve a calentarlo otro minuto.

Bueno amig@s espero que os guste la receta de churros caseros, si es así vótanos al final del post, es un placer estar aquí compartiendo nuestras recetas con vosotros, si tienes alguna receta que se te resiste y quieres que la realicemos en vídeo o consultarnos alguna cosa nuestro email es: recetasquefuncionan@gmail.com También estamos en facebook y entwitter con el usuario @recetasque y ahora ya estamos en Instagram! como @recetasquefunciona
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Para 4 personas (16 churros) ¿Se te ocurre un desayuno mejor que un chocolate con churros? Pues verás qué fácil es preparar churros en casa y qué ricos te salen. Solo necesitarás 3 ingredientes muy básicos que seguro tienes en tu cocina aunque en esta receta he añadido huevoya verás por qué.Si eres de los que le gusta preparar desayunos con bollería casera, echa un vistazo a estas Rosquillas de an ...

¿Hay algo más rico para desayunar o merendar que unos churros caseros? En mi casa nos encantan. Se necesitan muy pocos ingredientes que seguro tienes en tu cocina y se preparan en un momento. Es importante si no utilizas churrera que tengas mucho cuidado ya que los churros puedes explotar y producirte quemaduras. Yo te aconsejo que utilices churrera. Ve preparando un buen chocolate a la taza para ...

Comienza la cuenta atrás. Ya sólo falta un mes para que den comienzo mis ansiadas vacaciones! Como necesito volver a sentir la brisa del mar, no mirar el reloj, las largas noches en la terraza escuchando a los grillos cantar, los chapuzones en la piscina con mis hijos, hacer la compra sin prisas, ver la tele hasta la madrugada... Y por supuesto, los desayunos con churros y chocolate, una combinaci ...

Desde que me uní al Desafío he tenido la suerte de conocer a personas estupendas, y además de poder ver muchísimas recetas de las cuales, si tengo alguna duda, no tardan nada en responder y ayudarme con lo que sea. Anteriormente cogí prestada la receta de una compañera para los donuts caseros, y hoy, que el antojo ya era muy grande, os traigo los churros caseros de María, de Decorecetas.Ya tengo v ...

He aquí mi primera incursión en el mundo churro. La receta no requiere ingredientes complejos y es muy fácil de realizar. Sólo tiene una complicación: no dejar aire y prensar bien la masa en la churrera o en la manga pastelera o explotarán (y hasta con peligro) mientras se estén friendo. Si se prensa bien la masa, no hay problema y disfrutarán de unos magníficos churros caseros. ¡Con chocolate, cl ...

Esta semana, tras que habitualmente hago pocas cosas, anduve por la UAM impartiendo parte de un curso de iniciación al lenguaje musical y he visto como mi tiempo libre se veía bastante reducido. Ya pensaba que no podría publicar pero al final he optado por rescatar una vieja receta que ya compartí con algunos amigos hace casi un año en mi perfil de facebook. Se trata de unos riquísimos churros cas ...

Para desayunar un caf con porras, para merendar un chocolate con churros. No hay dulce ms tradicional que los churros, claro ejemplo de la Street Food espaola, o catalana para ser ms exactos, pues la Asociacin Catalana de Churreros asegura que los churros empezaron a consumirse por primera vez en Catalua sobre el siglo XIX, siendo su inventor desconocido. A mi parecer, una era demasiado temprana p ...

Vídeo receta de los churros caseros y fáciles: Churros caseros y fácilesDificultad: fácil            Raciones: 18-14 unidades    Tiempo: 30 minutosIngredientes: 250 gr de harina común 1/2 litro de agua Una pizca de sal Aceite de oliva suave o aceite para freír Azúcar blanco Además vamos a necesitar Una churrera o 1 manga con una boquilla rizada Elaboración:Una vez que tenemos todos los ingred ...

Te comparto esta receta original de churros caseros.Es una receta sencilla de hacer, no necesitas tantos ingredientes y quedan con una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Nos sirven para desayunar o merendar además los churros caseros quedan menos grasientos que los comprados y por supuesto algo más sanos al no usarse el aceite de freír hasta la saciedad. Los puedes rellenar de choco ...