Cigalas al horno con mayonesa de perejil

En casa el marisco nos gusta de todas formas , cocido, a la plancha, a la sal... y uno de los que más nos gusta son las cigalas, cocinadas de cualquier forma, cocidas, en salsa o como hoy os las dejo, cigalas al horno, una receta muy cómoda y que hará que la cocina se inunde de buen olor y la mesa de buen sabor.Se hacen en menos de 15 minutos, las dejas preparadas, y las metes en el horno en el m ...

INGREDIENTES Bambú (lo venden en botes) Brotes de soja 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 pimiento naranja 1 pimiento amarillo (son pequeños y estrechos como las guindillas) 1 cebolla 1 zanahoria Cinco especias chinas Aceite de coco Aceite de sésamo Aceite de oliva 12 cigalas Coco rallado (se puede sustituir también por un bote de leche de coco) ELABORACIÓN DE VERDURAS AL WOK CON CIGALAS EN ...

Hace unos días fui a un taller de cocina que ofrece La Sirena a sus clientes en los que por 5 puedes asistir al taller, probar todo lo que preparan y además te dan un vale por 5 de descuento en tu próxima compra, vamos, los 5 mejor invertidos que pueda haber gastado! Primero de todo aclarar que esto no es un post patrocinado, que en una compra me dieron un ticket informando que empezaban los talle ...

RISOTTO DE CIGALAS AL CAVA Con esta receta tan elegante y rica no dejareis a nadie indiferente, quizás puede ser ideal para el día de Navidad o Año Nuevo, además es muy sencilla y con un toque de glamour. INGREDIENTES 80 gr de mantequilla 1 botella de cava 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Pimienta blanca molida Perejil Sal Un chorrito de lech ...

Ingredientes para None comensalesPatatas medianas 4 unidades ajo 4 dientes aceite 6 cucharadas perejil 1 manojo sal al gusto Pelamos y cortamos en rodajas gruesas las patatas. En una cazuela con agua hirviendo y una pizca de sal hervimos durante 10 minutos las patatas. Mientras se cocinan las patatas, pelamos y picamos en brunoisse (picadito muy pequeño) los ajos y el perejil y una vez picado m ...

Ingredientes para 4 comensales Sargo (chopa),2 limones,aceite,3 ó 4 dientes de ajo,sal,patatas Se pegan dos cortes en el lomo del sargo y se introduce media rodaja de limón en cada uno de ellos. Se le echa sal. En una bandeja de horno se colocan patatas panadera que previamente abremos frito en aceite más bien frio. Encima de estas patatas se coloca el sargo y se exprime un limón. Se pone en el h ...

Ingredientes: Alitas de pollo 100 gr. de miel 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de ketchup 60 gr. de salsa de soja Aceite de oliva Sal Ajo en polvo Preparación: Comenzamos poniendo el horno a calentar a 170C En un bol mezclamos la miel, el vinagre, el ketchup y la salsa de soja, cuando esté bien unido reservamos. En una fuente apta para horno ponemos un chorrito de aceite de oliva y en ella pone ...

Ingredientes para 2 comensales-lomo en filetes,cebolla,patatas,aceite,sal,vino blanco,caldo de carne concentrado se cortan las patatas y la cebolla al gusto,y se pone sobre una bandeja de horno con un chorrito de aceite y sal. Se colocan los filetes encima,previamente salpimentados,o si se prefiere,se pueden hechar hierbas al gusto(romero,tomillo,etc) Se mete al horno a unos 180,previ ...

Esto se va a poner serio. Estas alitas con salsa picante de guacamole es un tipo de receta que enamora cualquier paladar. Puedes agregar ms o menos chile dependiendo de tu tolerancia al picante y tambin de tu gusto por el mismo. Pasa lo mismo con el guacamole, puedes modificar las cantidades que veas dependiendo de tu gusto.Recomendado: Alitas de pollo al horno Ingredientes 1.5 kg de alitas de pol ...

CARRILLERAS AL VINO TINTO CON SALSA DE FRESAS !INGREDIENTES1kl de carrilleras4 nuecesmedio vaso de vino tintocaldo de carne, el mio casero1 puerro1 cebollaaceite , sal , pimienta molida1 zanahoriaPARA LA SALSA DE FRESAS250 gr. de fresas1 cucharada de vino blanco2 cucharadas de azúcar morena1 cucharada de vinagre de módenaELABORACIÓNLimpiamos las carrilleras y las partimos por la mitad , salpimenta ...