Ingredientes para None comensalesPerdices 4 unidades col 1 unidad tocino 100 gr. tomates maduros 1/2 kg. zanahorias 2 unidades cebolla 2 unidades pastilla de caldo 1 unidad harina 1 cucharada vino aceite sal laurel [imagen=1825304]Limpia las perdices, sazónalas con sal y pon dentro de cada una 25 gr, de tocino en un trozo; fríelas en aceite hasta que estén doradas por todos los lados. Pon ...
Ingredientes para None comensalesCol roja col blanca zanahorias jamón cocido vinagreta Picar muy finitas las coles, rallar la zanahoria, y partir el jamón en taquitos finitos. Echar la vinagreta y mezclar todo. Fuente: Sofi
Ingredientes para None comensalesCol china 200 gr. cebollas tiernas 2 unidades mazorca de maíz 8 unidades brotes de soja 150 gr. pimienta negra 1 cucharadita zanahorias 2 unidades carne de avestruz 400 gr. jengibre 2 cucharaditas salsa de soja lima 1 unidad cilantro 2 cucharadas aceite de semillas 2 cucharadas [imagen=1825519]Es muy importante tener preparadas todas las verduras antes de empez ...
Ingredientes para None comensalesCachón 1 unidad cebolla laurel pimiento verde pimiento rojo zanahorias tomate aceite pimientón picante vino blanco harina agua sal pastilla de caldo de pescado patatas [imagen=1828221] Se cuece el cachón en agua con laurel, cebolla y sal. En una cazuela se sofríe en aceite, cebolla, zanahoria, pimiento verde y pimiento rojo, ...
Ingredientes para None comensalesCol zanahorias cebolla 30 gr. manzana uvas pasas salsa de ensalada de col Cortar en tiras finas la col, rallar la zanahoria, añadir 30 gramos de cebolla, una manzana, uvas pasas, y encima poner la salsa, remover y dejar reposar al menos dos horas. Fuente: Yol
Ingredientes para None comensalesLentejas 350 gr. calabacín 1/2 unidades tomate 2 unidades pimientos verdes 1 unidad pimiento rojo 1 unidad zanahorias 1 unidad pimentón 1 cucharada chorizo 1 unidad morcilla 1 unidad panceta patatas 3/4 kg. aceite ajo 2 dientes cebolla 1/2 unidades agua 750 gr. laurel 1 hoja sal [imagen=1825023]Poner las lentejas en remojo la noche anterior a su preparación. ...
Ingredientes para None comensalesCol cebolla 2 unidades zanahorias 2 unidades chiribías 2 unidades puerros 1 unidad carcasas de pollo 2 unidades hueso de jamón 2 unidades garbanzos Se hace un puré con todas las verduras. Por otra parte, se echan en una olla los garbanzos, el pollo y el hueso de jamón y , se recubre con agua. Se pone a cocer y listo. Fuente: DULCEBCM
Ingredientes para 4 comensalesLentejas 1/2 kg. ajo 3 dientes cebolla 1 unidad tomate 1 unidad pimiento 1 unidad arroz 1/2 kg. patatas 2 unidades zanahorias 2 unidades harina 1/2 kg. chorizo 3 unidades pimentón al gusto Se ponen en una cazuela cuatro puñados de lentejas junto con el agua, la sal y un chorrito de aceite. Se pelan y se cortan en rodajas las zanahorias y la patata. La cebolla, el ...
Ingredientes para 4 comensalesLentejas 1/2 de paquete pechuga de pollo 1 unidad tomate 1/2 unidades cebolla 1/2 unidades ajo 6 unidades pimiento rojo 1/2 unidades pimienta 3 granos clavo de olor 1 unidad colorante 1 unidad pimentón dulce 1 cucharada zanahorias 2 unidades vino blanco 1 vaso caldo de pollo 1 pastilla patatas 1 unidad aceite de oliva extra al gusto En una cacerola ponemos agua a her ...
Ingredientes para None comensalesCol blanca 1 kg. agua 550 ml. sal arroz 250 gr. aceite de oliva 200 ml. cebolla 750 gr. piñones 3 cucharadas azúcar 2 cucharadas pasas 3 cucharadas canela en polvo 1 cucharada pimienta perejil picado [imagen=1825024]Remojar el arroz en agua salada caliente y dejarlo reposar hasta que el agua esté fría, lavar y escurrir. Calentar el aceite en una cazuel ...