Hola bienvenida ó bienvenido a recetasquefuncionan.com, el canal de youtube donde te garantizamos al 100% que todas nuestras recetas funcionan, y por lo tanto, te van a salir bien a la primera. En esta oportunidad aprenderemos a realizar una receta tradicional de donas o donuts artesanales, hechos totalmente a mano y llenos de sabor.
Esta receta esta diseñada para que cualquier persona pueda elaborarla sin impedimento alguno. Si sigues los pasos correctamente conseguirás unos donuts esponjosos y tiernos que podrás disfrutar al igual que los industriales, pero mejor y mucho más saludables, ya que esta receta no contiene conservantes, ni aceite de palma, que son los principales a la hora de perjudicar nuestra salud.
Si te animas a cambiar tus hábitos para llevar una vida más saludable, llena de alimentos ricos y sin conservantes, chequea el paso a paso de la receta y disfruta realizando en casa tus donuts.
Aqui tienes el video:
Te animo a que te suscribas al canal donde cada domingo publicamos una nueva receta, explicada al detalle para que la realices sin ningún problema, y si tienes alguna dificultad ó duda ponme un comentario en el video y con gusto te responderé lo antes posible y si te gusta regálame un like.
Ingredientes:
Harina de trigo panificable
Huevos
Leche
Azúcar
Mantequilla
Levadura fresca de panadero
Sal
Glaseado:
Azúcar glass
Esencia de vainilla
Agua
Elaboración:
Mezclamos lo ingredientes secos en un bowl e integramos los liquidos en el orden que puedes ver en el video, para que el amasado a mano te resulte más sencillo y cómodo, por ultimo integramos la mantequilla y amasamos hasta obtener una masa fina, elastica y que no se pegue.
Dejamos reposar la masa durante una hora, estiramos la masa y cortamos los donuts con un cortador de donuts, si no tienes puedes utilizar los demás utensilios que te muestro en el video que tienes arriba.
Dejamos que tripliquen su tamaño y freimos en abundante aceite vegetal, los trucos para hacerlo correctamente y la temperatura optima lo tienes en el video.
Hacemos el glaseado con el azúcar glass, el agua y la esencia de vainilla y glaseamos los donuts, los dejamos en una rejilla para que el glaseado endurezca.
También puedes acompañarlos con lo que más te guste, desde azúcar glass hasta el chocolate de tu preferencia.
Bueno amig@s espero que os guste la receta de donas ó donuts super espojosos y tiernos, si es así vótanos al final del post, es un placer estar aquí compartiendo nuestras recetas con vosotros, si tienes alguna receta que se te resiste y quieres que la realicemos en vídeo o consultarnos alguna cosa nuestro email es: recetasquefuncionan@gmail.com
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Nos vemos con la próxima receta...
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