Hoy te traemos una receta muy sencilla, rica y sana: tortilla de calabacín, tomate y jamón cocido. Se hace en un momento y es perfecta para una cena.
Para hacer una tortilla sana para dos personas necesitamos:
- Un tomate
- Medio calabacín
- Taquitos de jamón cocido
En primer lugar cortamos todos los ingredientes a dados. No deben de ser muy gruesos. Batimos los huevos y los mezclamos. A la sartén con un poco de aceite unos minutos y listo. No olvides darle la vuelta para que se haga por los dos lados.
TRUCO: Si te gusta que el calabacín este blandito puede meter los trocitos un par de minutos en el micro antes de ligarlo todo con el huevo.
Síguenos en ... Pinterest Mail Facebook Twitter