Cómo hacer una tortilla francesa

Bonjour amantes de la comida! Una de las primeras cosas que se aprende en las escuelas de gastronomía es a hacer esta tortilla francesa, de hecho hay una clase exclusivamente de huevos. Y sí, lo hemos comido y hasta sabemos cómo hacerlo en casa pero realmente este plato tiene su técnica y sus secretos. Así que no solo venimos con los puños llenos de verdades e información sobre la tortilla frances ...

TORTILLA FRANCESA ESPONJOSA ¿Os gusta una tortilla francesa bien esponjosa?Hoy os explico como preparar una tortilla francesa esponjosa ¡Que rica! Por excelencia es una receta que preparamos para recurrir a las cenas ya que es muy rápida y nos gusta a todos con un buen pan con tomate, en bocadillo o acompañando una ensalada. Aquí abajo os muestro la vídeoreceta rápida de como la preparé,también o ...

A menudo los platos más sabrosos son los más sencillos, y el plato que os traemos es algo super sencillo, simple pero a la vez ideal para una noche de cena super informal y ligera. Hoy vamos a preparar un sandwich vegetal con tortilla francesa. El plato es tan sencillo pero tan rico una forma diferente de comer tortilla francesa. Podéis degustar otras opciones de sandwich vegetal bien deliciosa. L ...

Tortilla “a lo sandwich” Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Huevos Canónigos Aguacate de Sigfrido Pimiento asado Proceso: Batimos los huevos y hacemos una tortilla francesa, la dejamos enfriar. Mientras preparamos el relleno, pelando y cortando el aguacate. Cortamos los pimientos asados en tiras. Partimos la tortilla por la mitad y la utilizamos como si f ...

Llega el veranito y decimos adiós a comidas pesadas como los callos o los cocidos (aunque depende de las casas jajaja) y damos la bienvenida a comidas más frescas y menos pesadas. Hoy os traigo una de estas. Sabéis que me encanta una buena fuente de canapés distintos, y en alguna entrada ya hemos hablado de distintos canapés como de salmón, queso crema y pepino o de huevo cocido, mayonesa y palito ...

Buenos días! Espero que estén bien. Hoy les traigo una receta de tortilla francesa u omelette para añadir a la línea de desayunos saludables sobre la que he estado publicando las últimas semanas. A mi en particular, la tortilla es una de mis formas favoritas en las que comer huevo. Me gusta mucho la tortilla española, pero para los desayunos prefiero la tortilla francesa, ya que las papas o patata ...

Que es la tortilla francesa? Es huevo batido, que cuaja al ponerlo en una sartén al fuego. Se puede hacer de una infinita variedad de jamón y queso, de espárragos, de bacalao, de tomate, de calabacín......... No te pierdas ninguna novedad y sígueme en : PAGINA DE FACEBOOK YOU TUBE (Suscríbete) TWITTER INSTAGRAM ​Te invito a participar en mi gr ...

Ingredientes: - 2 huevos por persona.- Una pizca de sal.- Aceite de oliva. Preparación: 1/ En un recipiente se separan las claras de las yemas y se van batiendo las claras primero para que nos quede la francesa más esponjosa. A continuación, lo juntamos con las yemas, le añadimos una pizca de sal y lo mezclamos. 2/ La sartén debe estar ligeramente caliente con un poco de aceite de oli ...

Tortilla francesa con atún y queso Hoy vamos a preparar una tortilla francesa con atún y queso, un plato muy sencillo y rico. Las tortillas es algo que nos gusta a todos, se pueden combinar con muchos ingredientes y siempre quedan riquísimas y completas. En esta ocasión os traigo una tortilla francesa con atún y queso, en casa nos gusta mucho, igual la hacemos con atún sola o atún y queso. Son ...

Esta tortilla la probé por primera vez en casa de Begoña y me entusiasmó, desde entonces tenía en pendientes publicarla. Begoña a su vez la vio en el blog Pasen y Degusten, allí María José cuenta la historia personal de su padre y estas tortillas, una historia preciosa que hay tras ésta estupenda receta, como siempre detrás de una receta hay una historia personal. Se trata de una tortilla de patat ...