Tortilla de verduras

Tortilla paisana cocina fácil La tortilla paisana o a la paisana es una variante de la tortilla española en la que además de la patata se incorporan diferentes verduras y algún producto cárnico como jamón o chorizo. Si prefieres la tortilla española o de patatas, PUEDES VERLA AQUÍ Ingredientes: 8 huevos. 3 patatas grandecitas. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 cebolla. 1/2 calabacín. 1/2 berenj ...

Que conste que no pretendo aburrir con el tema de "aprovechar los alimentos", así que no os sermonearé de nuevo sobre la conveniencia de hacerlo. Lo que quiero mostraros esta vez es una de esas recetas de aprovechamiento que nacen de nuestra imaginación a partir de lo que tenemos en la nevera y que necesita ser consumido cuanto antes. Un trozo de pollo que había usado el día anterior par ...

La tortilla de patatas o tortilla española es uno de los platos más típicos de la cocina en España, la definición de tortilla según la RAE es: -Fritada de huevo batido, en forma redonda o alargada, a la cual se añade a veces algún otro ingrediente-, en este caso le añadimos patatas y cebolla. Existen innumerables formas de hacerla y todos conocemos la forma de hacerla en nuestra casa y nuestra f ...

Hoy os traigo una fantástica tortilla de atún con bechamel.  La tortilla francesa es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los alimentos. Una sola ración de tortilla francesa contiene aproximadamente 23 calorías. Si lo comparamos con otros alimentos, la tortilla francesa es menos calórica que alimentos tales como las patatas fritas, las albondigas o el san jacobo, una primera opción ...

Entrada Tras unos días sin subir nada nuevo al blog hoy vuelvo a la carga con esta deliciosa Receta de Tortilla de Patatas y Espinacas, un plato sencillo, muy sano de la manera que lo vamos a elaborar y que gusta a todo el mundo. La Tortilla de Patatas es un clásico de nuestra gastronomía, se podría decir sin lugar a equivocarme que hay tantas Tortillas de Patatas como casas en las que se elabora, ...

Aprende a preparar una sabrosa y jugosa tortilla de papas (patatas). Ten paciencia, sigue las recomendaciones y con la práctica lograrás que tu tortilla española saque aplausos.  La tortilla de papas española es todo un arte. No conozco a nadie que hoy haga buenas tortillas de papas (o patatas) sin haber tenido que romper muchos huevos antes. Viví en España 4 años, probé muchas tortillas y vi a mu ...

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: - 2 Patatas grandes - 1 Cebolla - 3 Huevos - 1/2 Cucharilla (de las de café) de levadura en polvo (tipo Royal) - Aceite ELABORACIÓN: Lavamos y pelamos las patatas y las troceamos en forma de dados, luego pelamos la cebolla y la troceamos en forma de gajos finitos, a continuación ponemos una sartén con abundante aceite a calentar, cuando el aceite esté bien caliente ve ...

Hoy os traigo una tortilla de patata, cebolla y calabacín. No hay más bueno que una rica tortilla de patatas, para mí es un plato genial, me gusta hacerla con unas buenas patatas pochadas en aceite de oliva, es muy calórica pero de vez en cuando me doy el gustazo. En casa nos gustan mucho las tortillas, las suelo hacer muy variadas, las preparo de atún, champiñones, jamón y queso, gambitas y sobre ...

INGREDIENTES 2 huevos 6 patatas fritas de bolsa con sabor (podemos elegir el que más nos guste) Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE TORTILLA DE PATATAS FRITAS Batimos los huevos, que habremos cascado en un bol y les habremos puesto un poco de sal. Los batimos bien hasta que estén bien espumados. A continuación, cogemos 6 o más patatas fritas de la bolsa, y las partimos en trozos más o menos grandes ...

Hoy déjame que te confiese que esta tortilla de boniato con atún me ha sorprendido, es la primera vez que la hago y su sabor me ha parecido maravilloso, solo espero que te guste tanto como me ha gustado a mi. Receta de tortilla de boniato con atún Aunque no es lógicamente una tortilla de patatas de las de toda la vida, ¡oye, que da el pego! Si os gustan las tortillas, os animo a preparar esta tort ...